犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

0 K  A) r4 w1 I& x% m/ _. `

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
* z2 h; V9 t9 J' Z4 b给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料

) I' Y. Q  D" h4 |  W. a只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
; D, K' x+ P2 b9 {4 ?# h
) s% G1 G& ]. m6 C, G图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

* d# [; i8 Y' x* s# M5 s1 u差不多吧，楼住补充
8 D+ x' S; _- l7 U9 V& Q* \. J

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
6 W7 b6 N3 [# F- ?, n佛跳墙 备料
$ s- v+ z$ g! w( }( L3 ~
( A" L& z- d: l, L8 P只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

. d/ z5 M" [2 r" n4 U# P
) k% i: V4 V$ k7 d还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
/ J  U2 `5 q) l山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
& j5 J- T4 B7 Q5 r餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
/ H6 Q8 k3 \5 p9 X/ Z还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

7 x+ R. k% y- ?9 U( q/ A6 y还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
' s: o$ m% m6 X
! ~3 |! Z3 K# R! f5 K  l' @3 e羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
, d9 _3 R0 m8 B0 ?太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

% r) E& w& _% E" {# P. g0 c是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
& `1 V' {2 D; \' H* w" p一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

4 g: S5 {4 J$ n9 }你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
! |- o2 q( g+ [( h9 C- o$ M- {都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
9 R! G/ {1 s# R# L/ ~
有俩问题：

) {' D$ ?% t! x过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
+ ]. S$ K9 `2 N8 e/ v  o6 Y3 E5 O还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
0 F$ y6 y! [% H& k. r
) b/ f! w" J6 `/ Z' a% S. |羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
, s/ A" `. T5 H5 f2 p你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
3 M' J' W" ]$ O! \你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

# S! i2 ?3 g8 y3 w3 i" U大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

( |9 c$ k# ?. }+ C2 k9 u/ H      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
男女都各有所长。

- ], e* ^; w! Z% j5 o7 J4 n+ a辉长同意
8 o4 G- ~9 m* x0 s$ J
* j: m8 Z' \# R糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
+ O! E2 j! C6 |6 B) K  b; c
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！