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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸- W7 w- H$ Z4 ^6 y1 H/ T
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·方舟子·
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: z! O$ J9 S- Q' B! Y' Y$ d【标明的成分】3 q: J/ p! u/ r4 w G
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乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、8 g, O4 E# s) ]$ a& \% j) [6 f& a
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡# W% C6 o. _3 A
实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。
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: @# W( z# d+ N! g3 q c( A4 m- {; F" f【声称的功效】
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补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩6 w4 N/ C1 t2 a
漏带下。
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【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保
' n5 H) L; J5 G: A" `元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。
8 M4 e* G3 Y3 g5 ]2 [+ s乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨2 x. c1 v) D, e( R1 L- z8 G0 T
颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则
% l! C$ d/ C1 W是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽, C% ?' @& w D' X7 j& K" S
位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
4 r! O( e% M, h6 m( g' Y" o所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲
, }' ]% k% d! i! R9 R2 l' a+ w/ D* f目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。' u6 p. x. I/ [: l0 D2 |( K2 S
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、. H% Z1 b% |2 D* {
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜. g1 E6 o" P' X! G e# l
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中& g- R& w- X8 R2 s$ a# Q3 _! ^
的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。* }3 B" Q" @6 y4 b
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡
* \4 e7 X* u* y肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
9 R% Z' @# w6 I1 b# e$ e大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作
( B# e/ _2 C6 X! V C6 l1 B用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚. |5 l. O9 X4 Q' |4 E- N' y; c
至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用" F" F X: ?. V3 n# w; S
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约9 k9 F2 X6 W; `
是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
# W) m: ] g# e/ ]: o吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
& x4 h( C, z; M( q* b头发而已。1 N( a9 y8 v3 K; {" V! x( e
5 B6 H4 v1 S' c; w4 M8 [ 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的8 @4 o9 { U, O' z
增殖,参见“当归养血丸”。
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。2 v# j; @8 \* k; j- J
2 e: L; _- L5 s' [) j% n【文献】0 U! } C( n6 j+ u4 S& w6 K
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[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):1054 P g; U% x- D+ N2 o
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
' ]& k# n& O/ J3 Z5 |[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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