悟空请进

人在小镇

上次看到您发的酸菜制作的帖子，我在t&t买了您说的那种大芥菜，用开水焯了一下，然后密封放在冰箱一周，昨天打开一看，跟刚放进去一样，颜色，味道都没变化，我是不是哪里环节少做了或者做错了？请帮忙指教，多谢！

linda

悟空是大富婆，一定是忙得抽不得时间过来！

海妮妮

好像不是芥菜，是包心菜。叫taiwan cabagge。