吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

) u/ n9 [3 }/ O- G* |. n5 u- v0 I做法：

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      1、将水芹洗净
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. \1 L3 _. K" _8 t5 |8 @3 {            2、叶梗分开切段

            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒

: _, S" x5 r* R; N* L0 d; a$ g; `            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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6 s/ V' `0 [% s( n' p            5、调入少量盐和味精

            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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