270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋
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根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
( J9 \7 s/ p8 F' Y( K试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
1 W1 S6 q3 \- d2 f+ O% c7 [" h$ H的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.

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+ Z9 |' ]9 ]! _2 熬补药的方法

补药要熬煎得法, 功效才高.
+ S5 S6 D, u$ y4 C* S(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
- a) o/ H8 N! \' T( `# E(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
: v3 Q5 C& X8 A' n! D* M快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
* F, s; J9 k& W( a(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
4 t# Y; n" T, E9 E& H右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.
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+ N) U* r4 f- L& f9 S3 熬和烩的不同点

熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
2 K7 t) K5 T7 n1 a所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
  f, \$ V: p4 v3 W$ q8 m0 F, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.
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4 熬粥如何防溢
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: J0 S+ Y) Q) |& {熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
/ L+ ~* y0 E+ r! f" H7 i! {' L溢锅了.

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( `, T% c+ F  V, }7 P5 f5 熬粥时可滴几滴食用油
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熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
5 `, j% Z5 ?% G; o& n  r用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.
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6 拔丝糖浆的熬制

在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.
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7 拔鸭毛的诀窍

. a" U" @  z3 @- _' h1 D水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
& L' @  s. N4 S( I, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
" A0 z5 Q# u, d* \- a/ f- \3 S6 c灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
: {& p  w4 P; j鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
( {- h! ~" N" {鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
6 C' \: l) x+ K6 C  B净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.


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8 把饭烧焦了怎么办
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(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
- A. G- O* o6 u" I/ }会被水吸收掉.
6 x7 X" l* F( n: v' L(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
! C! P. x2 V8 W1 n: ^; V味就消失了.
: k1 [( S9 r) D5 `(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
分钟后, 烟味就没有了 .
# J) U6 m3 k% N- z+ t, @! b" Y7 Z$ u(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.
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9 白菜帮抽筋可变嫩

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.



10 白菜馅“机械”脱水法
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将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
9 B. s3 d  E. r, R# @& y( V省时省力, 效果又佳.

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3 ]$ N3 B# `4 b& M, i11 白萝卜除咸肉异味
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6 A/ Z$ W- H; T) Z% l1 `8 m( w! u咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
* D. k4 w1 r) {9 w- Z+ d; Q卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
6 m8 ]0 O8 w: D1 G仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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8 G4 s0 d4 f" U' X12 白糖干燥变硬怎么办
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白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
- z3 o7 O$ e" h3 x! ?! j7 g, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
+ {$ a2 ]$ x( ~6 M! K/ f原来的松散状态.

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% K+ ~$ j/ y8 Z' c. [13 白糖做鱼易成形
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在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

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* P0 T' Q, C5 e, U; r14 白斩鸡
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原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
. E/ y- h1 e6 U, p" |等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
4 F. E- O# f; o2 F7 f# Y钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
, x1 V6 `3 w' n" v小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
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15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
) `2 l! Y3 P- U+ i/ Y( u: {- x5 s" U1 v倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
5 u. ~1 m9 p. V& {: |酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
% Y2 m; R2 g/ V, O& X少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
' [% H- |6 d! S( W" F5 ]0 Z9 r身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
  q0 j7 ]  i+ A( y2 k. ~使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.


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$ d, U$ t; M, J/ x7 _16 板栗去皮
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% D7 t) e4 C; _0 G+ f  J( J先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
1 ^) L: ~' ?- d出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
, T% H: V& x: }2 T很容易剥去皮, 风味不变.

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# M1 Z/ ~* g" S7 R5 V% k5 N2 k17 板栗湿沙混存
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+ w2 w9 s! O$ S, j; Q/ B用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
. H. `: x# D2 N+ ~; g沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
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" v# u' h) u$ r0 g18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
) t; v! J$ |! n. P. f, Y10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
' i5 {8 \! ]3 a: _) `' o# U' Y' L: ~塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
6 q5 q4 g. O2 m. I8 J/ T6 b# F可适当减少.
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19 板栗贮存方法之三

坛内混藏法:
/ j  T" J9 @% L* W8 L9 K% ?挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
  E  D' `' D8 v5 o; _+ L9 I+ o$ ]2 x黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.

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20 板栗贮存方法之四

自然风干法：
& B4 G! z2 m: ~, b7 z0 `把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
3 \5 k' a8 O/ y  p4 H: |在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
( w: I% h8 L- U& e; u, e+ p重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
; K( Y  T" V8 D8 ?7 D期, 要常查看。
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" N& `7 I, c6 s7 N) n8 Y( i" J
- {! V3 y5 j8 l- S7 v  [, u21 板栗贮存方法之一
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锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
& }6 ]9 z6 W1 ]7 G# t4 q* f4 n& P) |, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。

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22 拌馅的窍门

在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
: J3 \$ f" E0 U4 T& }0 ^! \% n搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
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: H7 |+ N$ B6 T6 d$ F! h23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
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" u. x$ m) i8 E, e6 x2 [包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
. Y+ L5 h% b/ S0 z' }失营养味道又鲜美.


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24 包饺子面加鸡蛋好处多
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* j4 w. \' w% y包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
4 z; r! A" @7 S$ w, j1 }8 Y捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
! }$ V7 b7 E8 j7 ~, A5 e; r坨”；而且口感好, 还增加了营养.


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8 I/ \5 b5 h5 A25 保存活泥鳅的方法
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* q' n# p7 B2 a8 o, H把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
: e4 z' [- ~: d  w: c- ~( E袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
; n8 W/ v6 o% q+ z2 }3 Z9 `进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
5 V. F" L6 @* V9 U" L& \能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

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26 保存活鱼方法1
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/ H9 l5 E# ]7 g夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
+ ^8 M  ]4 k. n; @& A/ ?透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.


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27 保存活鱼方法2
5 c! }1 o$ s* n, t# N  z1 a) N
" y" k- ^+ ^5 a将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.
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; y9 B% x+ ^) v* q( b6 Z6 }  f

28 保存食物方法四则
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(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
) f8 U; A0 D1 k) |; a' J4 m8 V(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
  s8 N" ], N* n  {2 v) p冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
# v9 e) `2 ~. |6 i. d8 T咖啡的味道.
2 t* C/ c, @" L# b  L. e& B(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
9 I1 N& s. ?# K  q; b: j打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
8 N1 F6 p/ l& F防止发干.
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29 保温瓶可做绿豆汤

& ?* K# M3 I6 B炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
3 y. O1 |* D  D6 N+ o摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
4 @' E1 b' L! h, e- ~来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.

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. y/ c/ h) T' x
30 保温瓶焖牛肉
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' p8 Q6 ^% F! B/ `: w- ]把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
9 ]9 T8 X8 d% @3 L开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
2 ?* j* X# [  ^; ]. p9 @1 |/ }汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
3 L7 M" e4 ?1 n9 Z2 W但肉烂味浓, 而且还省时省火.
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31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.
% E  M5 c: r8 P% }" d


) r* }2 ]) f* \: _* M32 爆的方法
4 ]1 d0 \8 s% d! S5 D0 K
爆有两种：
- g* _7 H- ^# B0 Y! ?一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
: V/ G0 a7 i$ U0 L& j+ ?  V放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
芡快包而成。
$ Z0 t; ~+ v5 i; b& n6 `另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
( B' \) ]( ]3 x: [6 U即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
( M# R4 U8 o' k鱼、葱爆羊肉等.


7 I: {$ n) [  x& m+ o
33 北京烤鸭加温法

刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.
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! }* A# J( M, }- c) I8 s8 i4 |5 D34 冰冻“萝卜干”

0 U, i6 ]- I6 @; U& g4 H把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
0 f9 o; h/ G/ S3 ^- ^9 Y1 Y就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
上一些, 味道极好.
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35 冰冻食品解冻

肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
. h5 C+ k, F& `; G" |养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
9 d: y, v7 Z6 e: |3 n的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
' x3 q- \$ r/ Y4 o+ f" ?4 s肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
# ~9 I' _. O' D容器浸在20℃水中迅速解冻.
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36 冰箱保鲜香蕉

! y( @* k2 K8 q% H  f4 }8 c将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.

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37 冰箱存放莴苣
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新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
' H: P; x3 V* o蔫并容易生“锈”.
如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
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' U7 X) }: ?0 \2 I/ ^; ~: k6 Y38 冰箱内不宜存放松花蛋
! R) Y) r7 z* w6 Q2 |
松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
9 w9 c, m, d3 ^* W- g水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
! j) B' ]1 A0 C3 y还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
( `& p: n3 w: C5 e存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
, D, c& Y" R: n6 z" T* _不变.


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39 冰箱正确贮存食物三则

/ L. v6 C/ s% `' a" I/ v9 R(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
.
/ N4 N' H) [+ p: D(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
% M: Z! b4 p/ u" x' |4 i6 u为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
- ^0 K) Z8 ~( [1 w8 H. N* T! l! v(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.

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$ z2 }2 b& x& Q$ `40 冰箱贮藏咖啡不结块
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在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
块了.

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41 除漆渍法之一
) G! Q& \5 E0 f: G* R
乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
$ P6 T5 N* [2 w要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
+ n, }% A+ }& W2 K% y有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
0 Q& |$ A9 p' I! ^; P9 f$ k落。
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42 除青草渍
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: s' T. j, z8 e+ ]用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
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! ?2 @1 [9 x1 G: ]. F4 M! `$ X43 除球鞋污点
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白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
6 a- N6 k4 g3 J9 q9 i. I5 ^先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
4 X# p9 ?1 M; Z10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.
5 Y8 N" n' E+ T% v  i) [* O
6 [& i$ f8 p0 E9 m5 `4 C

44 除柿子渍

新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
则用10％柠檬酸溶液洗涤.

+ b% N0 E/ ?6 ]; w
% O) |' \2 a! H0 f" t
: k5 N; y2 X, m45 除桐油渍
( v0 p4 ]  Q+ `$ e. O
可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.
! `& A& |6 m  e4 F/ h

$ U9 F2 A( c' O6 E7 z: p  G5 d$ n' K
$ y# z+ t7 p! ~9 q+ Z+ i46 除蟹黄渍
# i* X4 D: l9 ?- n0 L3 t# H# i  U
8 E# D& ]8 [. J  p在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
3 @% M/ @5 D  q6 ]7 w( Z
& @- e$ N2 G0 J$ Z: a1 m. K6 k) Y; B

! d* n: L# F) m' a6 t' u6 z47 除锈渍
  r1 W; J5 `. B2 B9 ^) K
* X" p0 W4 F" A9 g用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.


# }" X* E+ i5 H) G' Q2 K5 D
: t0 ]2 q/ \- S# _; y$ P( W48 除血、奶渍方法
6 H9 \9 b3 c5 }
8 w4 F% S: o! @2 l3 c1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
' `4 p4 }7 @0 D) O0 w$ M漂净.
2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
# _% K5 f1 K% z$ S5 n蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.
6 W- A. U. ~# V( k
# ?) s2 V/ P- s3 d- _0 h

2 Q% w* [1 ^3 n# l' S49 除烟油渍一法
% w7 u; C: T6 w* s
衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
- T. }4 d% x) r* Q可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
, Z* ~* X* U4 C# a炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.

4 T1 T% g0 p0 Y

3 U- }: T  a: E9 i% t50 除药膏渍
# R$ m+ N1 z2 l0 q9 \2 b; |# y
; _  K6 b3 x9 x0 a先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹

9 O$ N, v( I2 a& A8 x2 T3 N$ E塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.

5 u+ e) V! N% z2 Y8 D  H

; ~7 T+ q/ G6 d" o7 F# S4 q52 除印油渍

用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
3 W1 S4 y- T$ J洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
# d: g) [; u: I3 X, v用于真丝衣物的)来消除颜色渍.

" i) x) v! @6 f: J) N

* S: f! P7 \+ k; N4 C! ]53 除圆珠笔油渍
" w5 A* T* I6 R
将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.

" ~# q, T$ \: B
7 n  z/ B0 h) D: \! f
54 穿凉爽衣裤有法

' n8 l% S" I" ~在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。

+ R4 b  H. v# h
7 D/ X1 z: p1 l+ X
55 穿新皮鞋的方法
/ c1 P9 Y# h: L7 @5 J
很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
5 c/ L, m- @9 }& w( }6 A. i脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
* S5 o+ t4 N% W' {' F. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
# _+ r. W; x' ~- b% K  v! Y


56 醋可除去葡萄汁渍

如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
% O! a/ J/ K3 A3 y/ S2 y. ~性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
* T: C1 d$ N" T  B颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
* j$ E( {" Y1 f6 o+ A( {/ D  h, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.


( a2 s3 ]% {8 E8 |! T' y7 n, i
57 醋水洗涤可除异味

& ^& K& z+ v/ `6 H夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.


3 s% R: D6 E' o$ _2 t; e2 E2 a
0 p& S8 q: q) P; E/ U4 g, |58 蛋壳在洗涤中的妙用

* p, [' k: Q! G  V把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
# C4 P+ Z2 T# }/ M% j水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).
& ~. J' F9 z7 P4 }* P/ {5 ]9 e

' S' ]% p. Q6 ]) p* s* I
0 a+ T. s. W7 ^, ^, n59 电动剃须刀可修整衣裤
" }  a4 H. z5 I& O. {
# w/ x0 c3 Q, l, {2 Q: ^: I6 y仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
5 Y. e; Q% c, i4 D: S- j9 F；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
+ _, r) R, J: _- W6 q1 S0 Z- A观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
* H9 F+ S9 ?; {# e4 Z新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.

6 @: A  c( I2 \! _( S& g

. J, r# }2 l% U' [60 电熨斗的加热

将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
* A2 L1 q& B& y# X用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.

61 钉衣扣可用缝纫机
; @2 O( s( c3 A* s
一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
$ \" G# a* a1 u$ U4 a. v& A. W卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
9 b. N0 S, }/ I) V" Z7 f当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
  p2 R6 ~: ?* K3 E1 b子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。

) j6 _' z' X% @7 M3 ^9 O: _, F

! [, e7 k( x% i  @62 定袜子长度

3 I6 G8 C. ~/ R+ G到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
! W7 E) J1 ^+ n% R- j/ m& G用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.

7 C1 h) S2 |6 h# v0 t
$ I, N' E. A* ?' r
63 翻毛皮鞋整洗法
& k+ ^2 h" J( H# N% ~. l
* s) R( ?0 p# [8 i& k翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
! t# J- ?" R! h5 l续吹晾, 翻毛就能恢复原状.
: y9 P6 h! D9 f' V5 g( y% h


64 防马靴脱毛法
( X. H7 I7 v' v" ~
* |$ D7 V2 A5 L冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
- T& l" }* ~( _  S往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
% X9 p5 w* b3 Q) N" ^6 y- Y
; E* o$ l2 a1 N1 u8 h, t% L  r

65 防毛衣磨损
! ^* b& b! V( Z" \+ \% B! _" ~
1 ], T1 g$ A6 O% b$ S* S毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
5 T5 K; y* A: V6 H1 E0 ^. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.

6 i; f. E1 J* U2 G& W4 z! x
: ~* W1 Z: G' E# z
4 f4 L& c/ ]4 k4 M' ^66 防毛衣缩水

洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
: C* Z* ?! B, C+ F9 N或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
5 j5 ]% j1 {/ P7 e) G
& \4 [$ D- s; q# W' ^1 `

67 防泡沫塑料鞋开裂
, _+ E) j# Z/ @$ b. p- c9 j
* t" z9 L1 |7 P/ `; L+ X. x( V( o9 \, r0 A将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
  ?# C% r3 Q2 M  N. W4 @可延长穿用寿命.


  z( s2 W' q) K) ~8 N' `2 p
! C& v: v! T) @: Y68 防衣物退色二法

凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
; t9 v* D5 z+ D# r有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
" N! v# s( [, f; H' z布料退色.
7 P2 {% A2 D! r& J+ ?8 t
3 J! g; @# V+ \) `: q6 t( A

69 防止白球鞋晒出黄印儿

% H3 v. w( j- G/ Y; o# h: g( k5 Y* _; W洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.



70 干鞋油回软法
0 p9 ^. ?4 T( I) K
8 F$ Q3 g9 z- K鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
, d: X5 L# H/ q# `8 k5 C, t' a的一样适用.

; \" m" e8 a7 {6 D

( Q( T2 H7 {+ c9 v- y71 购买衣料的计算

幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
+ L3 T, z8 E3 e- O/ N# `% w  D3 N如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
3 N7 Z8 @; E8 Z8 Q$ F6 y女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
9 k: T, c% B0 y+ c( P幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
" r8 u( B1 k6 k# C- i: g6 a% k男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。



72 黑色毛织物增黑一法

  h; {1 e/ I% P% P6 I7 t黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
, Y; c  Z- ^0 A! O: T. U) A6 Y+ l可使其光洁如新.

# M! `- p( ?* Q+ y- m( j& {% X1 L
5 b; V* d+ W4 y  a
/ l2 K- N/ z1 i# Y$ a' G& v* m73 化纤服装烫边代锁边

缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
5 ]2 {' @$ n) ^火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.
) V" D6 F3 F& x! l8 b7 P! v


74 黄金饰品的清洗

1 ]) l7 L- @2 d4 Y5 |' ^将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
* u% i$ r' K* R- s# X; W' n100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
/ L/ j5 V7 Q  k0 T; |* q* @" m碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.

' H! n# F0 n* A( ]: h% h

2 |' Q  o& @1 T# h" q' [3 d75 加固钉衣扣四法之二
* n$ Z7 R7 H* p' i" j: ~" o/ T
衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
* u' d' g8 p4 _* N再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.
5 w5 z& A. r7 H- `2 Q


76 加固钉衣扣四法之三
/ d4 r& `& I8 R( p/ w' ?5 J
外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
6 U# c, `5 |: p2 R3 h! k3 Z5 e来.
& V0 t; U) B% l1 M& \8 D
' b- g: Z9 F7 k7 P
# ^, k! d9 `% A1 V! [6 E9 d
77 加固钉衣扣四法之四
" W/ z2 P$ O' _; F
钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
擦, 使钮扣不易掉落.
4 s, ^$ o/ z( Q- z
! k5 Y6 {& \, [: ~

78 加固钉衣扣四法之一

9 r5 O) Y# y9 d如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
$ {7 R2 `1 o4 [9 L! Y”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
线了.
! l( G0 A4 i, q8 n6 e6 C) W* P


1 O! a: c& q1 n. ?79 简易熨平
9 ]- t: b8 B/ @- [
如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
0 r+ E( P: m2 t0 o# `) e2 c这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
) ^; f) f0 g/ z5 O


80 解决裤、裙拉链下滑的方法

风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
1 n; b, |' o3 g, m1 A位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

6 r3 x% [4 x# ]( i最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.

% y) ~: |+ S) d4 J

82 酒精除汗渍
; ]+ ^# c9 P+ ]8 N2 K% d+ x
% f, s1 q5 m5 d( R6 q6 ]衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
7 v2 m6 j5 O  u


- Q& c4 ~5 ^$ P( W: @83 旧毛衣毛线如何洗直
! f& x  L; t3 {" {% W
毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.

2 g5 k1 Z) Z/ k8 q" V$ f; K7 J; v

84 旧衣拆线法

* q: P+ Y8 p9 |# [拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
$ w, H( W& v1 w# q6 _# H2 i" f2 {线头.
+ h6 n* c5 t  x9 V% B
- |3 C* ]$ u9 t8 x3 h

85 裤短加长有法

) H0 c# n- V6 `小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
# Z' y" L6 M. N  n- B续穿用.

91 美化T恤衫之三

用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
7 d6 p2 j: ]0 H+ X. |9 d1 n6 g


92 美化T恤衫之四

" y* L7 R0 @8 [把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
: c; R  G7 e; G8 M( }" S+ {# ]. L得活泼.



: e1 @  T: [0 B& e8 s: k+ H. p- `93 美化T恤衫之一

用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.
8 J, T# H# i2 u8 n* o( i
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5 ^9 I! k$ h$ g9 ~! R4 m: G8 C
( z4 _) S. k, i+ [- n0 T* w0 W94 棉毛衫领口松了怎么办

  _# ]" I* @; O) h现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
# f9 o7 w4 d4 O$ z( F! S, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
! b8 i( o8 b+ T- o/ n* i+ A短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.

1 }' U9 M9 ^! T
9 J' B4 z" \* A" b. K7 w/ Y7 _
95 棉鞋除湿妙法
7 {9 E: @; H8 |
汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
* Y4 m* q/ Y; p- f! [' {不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
- n% z! o! o2 C, x9 ]4 ?夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
: ^9 @+ m( o$ r+ C* q8 O! ?; q多缝几个交替使用.



96 面粉除油渍

9 K5 \- u/ E, N* z- |* ^, ~% b1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
6 S1 M, h" {. i  Z9 K) B着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
/ a+ W  a! s( l1 H+ X2 [7 \; A2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
1 |/ R' Q4 T2 O; A8 O

+ S1 k) }8 |! z- {. ~
2 B$ b8 p+ W+ ~97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
; e& T6 x. K$ c
1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
8 J5 p+ Z  X. V  Z; |+ c有活动余地的裙子上更为方便.
2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
' `6 k) j4 U6 d0 Q; M0 K+ }! C$ s8 j2 k筒袜口内, 即能避免这一现象.

5 e3 J3 T6 k  ]

98 泡沫凉鞋延寿法

8 ^% M9 |; x& Y! E/ H新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
8 r& F" g) `) Z7 r6 m  F易裂口, 耐磨耐穿.



3 R  [+ ^/ k9 S/ e99 皮革服装的熨烫

4 a: j9 D( ~1 e2 ?* A1 z* `皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
8 E) u; U+ \4 G熨斗, 使革面平整光亮.
' p* N+ M5 F9 t. m


100 皮革制品去污二法
+ W+ s' H8 B, X4 M5 R. {
1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
$ d. t1 Z/ Q2 I' S7 W, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
5 \' {- M+ ^# O3 b1 }一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
5 a0 Q$ o" w+ ~7 n" x& S


101 皮鞋翻新

当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
, u6 r4 V  J6 x) u; l4 k用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.
$ e1 x9 f  Y, `% @+ }( d+ X: J% v- \

8 k% I" m6 l+ w  g7 H' {
102 皮鞋翻新一法
0 C" r5 \0 [, V3 O
皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
  X  K; f6 j5 H7 O的皮鞋就出来了.



103 皮鞋收藏1

保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
" F! `* d- _/ X的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
4 ^5 s1 Y9 E0 v% e3 O处.

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1 APC除PP水污迹
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P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
2 [" [- y8 V2 e/ K一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
' u- x$ Q: V: p' _水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。

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2 “核麻蜜”治愈哮喘病

  F$ u) F7 ~0 @7 }: \1 y8 P" Q哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
/ p* l5 N3 a+ _秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
5 F; c; ^6 o" z9 U. C$ m取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
, R' c. }, w' a& J# c桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
6 t. ^: A& K6 b7 R主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
1 R' y; |( }" W/ p  T- m( B' T, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
% Y5 R  M( E; p量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.



3 “口疮”速治一法
1 @* o* E1 c) R
取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.
1 _/ ]1 K; }6 @/ j4 ?
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- t3 ^7 v& |0 l8 H( z6 a4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
$ O5 `: L+ e# _% h锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
& R; t& }$ v6 S& {: S! h* ?服两三次即愈.

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5 “芝麻花”治冻疮
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3 S% Z, y5 n; f7 o4 U+ a4 w芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
4 ~, |1 V9 }: ?& j% Y) R花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
; x+ A7 u5 f6 m" O: R- o* K( I2 n% U揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
: E. K( y3 z+ s. E  i" x( ~$ M3 ^冻疮就可治愈.
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6 氨水除手指烟迹
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3 P& ^  y, ^& Q( {( q4 B' D在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
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  p, }$ K4 Q* V6 S- }5 i$ h+ d
7 按摩腹部可通便
5 M& I/ T; S, _# Y0 Z6 ^0 U: }  |
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
0 j: f8 H) L/ i0 [' {# G3 o从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。

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8 按摩穴位可治脚气与脚臭
" Q0 ~8 r  s4 {, E/ x* G. e
$ X+ F9 h! c& N洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
! r- P4 N' X/ x0 W搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
/ x9 s0 N/ E' c. s每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

( Y  @+ Y) Q2 _! W! X

0 ~, @) K9 r( x4 G9 按摩穴位治失眠

7 j7 s- [8 y2 m: K! r; m  y. u失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
! m" }* ^2 c; O/ X9 P+ [失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.

* R* |8 C. m+ B1 p
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5 @- h# h* u+ L( d" V. [3 o, S4 p10 白醋可防治感冒和脚气
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用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
* h& |& x# P2 X) n) A即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
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11 白矾水烫脚治汗脚

. @4 H) z) S% W# X汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
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12 白酒泡灵芝可治失眠
* J# H( T9 M/ G; s
神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
8 c3 e6 Q8 ]5 b; ^则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
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8 s- o5 D" g  T) T. T1 {" H/ o* r+ p
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7 O. U! o' Q& W13 白萝卜美容
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5 [4 k/ g8 J" E$ a/ F白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.
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14 白萝卜煮水治鼻塞
  x- ]2 E% m- j/ h, n$ A
/ @5 P& K9 Z. A1 X治鼻塞且伴有头痛一法：
8 I; O9 t0 l  P取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
, c% _: g" d6 j! A2 N吸蒸气, 此病再不犯。

6 Y6 [, ~+ o/ E' }: u; M

1 s& o2 B2 K7 P' Y3 n' {( U1 g15 拌动上身可治便秘
$ Z4 p! d  u; b+ h2 {+ ?0 Y
便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
2 p# s/ m1 j7 a- h! }/ X
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, X  {1 r/ x9 C) i1 M
16 薄公英治“对口疮”

“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
- s+ @  L+ I7 {2 J" E6 f用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
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$ p+ M3 ]2 o+ Y: X* O$ \& t17 饱食后不宜立即洗澡
3 w, R$ P/ e) L
$ X" D3 |& d( W; p: V. w8 [% @饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
0 F- L+ l2 [$ n$ J痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.


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18 贝母蒸梨治咳嗽喘
: K  o) c! X9 l& M1 K3 |4 A6 H) g
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.



; W4 s! k* m( M1 l19 鼻塞异物的处理

9 a; \6 A8 |4 n4 ]- M小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
* ]" Q: h" h3 n1 q1 P子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

  I% b. d5 _6 C' b2 q8 s
) M, W. G! a9 ?1 K1 q7 G
8 P0 A8 w6 O. v; T20 鼻窦炎按摩疗法
: d3 F3 _$ W' C2 i0 C6 X
& y) Y4 @& n& Q$ |" _1 H) d1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
( ^" }/ v8 }" }8 q3 g! ^8 N处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
( e1 f* f- Y/ `! r4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

$ \, A; t$ r+ Q2 _
7 l8 w2 ?) z3 i/ x3 z% H% d- i
" u+ k- h) h  h9 A/ D7 e21 憋气止呃法

# g" d9 k# f/ R“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
+ e% `1 j& W0 r( c$ Z$ X

% n" c( }2 i! H1 Q
6 ^4 F. n& \( Z- t, d+ s' ?22 冰箱保存染发剂

; L) _6 t. M& w- W) \& c7 k各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
0 r! H1 H! Y3 |: a- Y  _: ?# p放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.


# Q  T% i) v) m8 }: e, {$ q
0 e$ G: s4 j$ R. u- x. x4 z8 n3 f23 补肾虚二

肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.


; d# {. r( g6 d9 c
4 k' o! E1 u( ?5 G' ]7 U24 补肾虚一

4 M6 d) }& {& h6 q/ _( I黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
, h/ m3 P1 O5 M& R7 H粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
* H. }$ I4 A+ q/ O; S, l, K


& b. A# D6 A% V- r& l- @* k- {6 j25 踩鹅卵石治好脑供血不足

8 ^; d! a5 W* }' x$ @6 V8 ^“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
) |7 g5 n. _' T2 Y3 s( N治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
' F# j9 s3 V6 Y5 h0 H每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
& @" u, s( e; x: A/ |' \2 v+ S.

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26 侧柏叶泡酒治脱发

治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
1 Q! \" B  i: B: ~" ~- x# M日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
. [& y5 ]- R, V0 E4 D久渐多.


+ y" Q# r2 J+ n4 p0 N) _
27 茶叶糊可止血

不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
3 k: i+ M4 P4 y3 l$ e
4 ]2 M5 Z) `5 W* |- k: X
# z2 C2 u# L7 v( S
28 茶叶枕的妙用

将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
! Y8 A( Y4 `/ {
$ b; W: I0 A/ e* S- K4 r+ |

/ q2 C7 A& j" |0 Y) g: l' i' v29 炒大盐可治老寒腿
' f3 @9 M: e0 K) x4 y4 ]  u/ y
患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
  q3 ^* I3 n" \  ^些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
! n2 Y9 v3 y3 J" W( I( d1 ?  \连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

0 W, @$ \) i5 y  k" g/ w) V& s; I$ |
. _  l1 A5 ]+ P) h# z
9 [* n6 }; f3 S# j; a1 r30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
- Q/ i! ~) q( {8 `7 f7 b0 f9 J得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


31 吃白萝卜可治“胃烧”
) c, P! w, |. u& z1 X% i- V; x
* D/ I2 @5 u( M$ l4 B1 T# ?( J“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
8 F& d: [3 J( G: `5 Y' v1 W0 S
$ }$ |  o! F4 D0 N

32 吃栗子可治口腔溃疡
. P8 A0 b% [0 I6 u! {& u' P
  _* M! K  r0 I/ x, M: D9 \1 G& `( Q长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.
  t  C/ C/ T! i  w5 A6 y

5 z6 t( r) }0 b* R) Z" w
% }; p' n9 o" ?7 V0 C4 X; _33 吃药三巧(1)
5 M4 h3 p: ~. P# F
' V: {  D8 K# d' j& X( l' M中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
7 K, F7 V( ~- \( \6 j, a1 h. |温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.


3 c  ~: L* D3 ?. T% x
34 吃药三巧(2)
; |. M- O6 |. q' T
3 K, c3 M9 R# U7 k" q! A7 L& }$ e/ h长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
  F  G4 `8 S) E. ^2 H合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
$ }: A* L( U, a4 m: M


* h3 J5 P5 Y1 S/ W35 吃药三巧(3)
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因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
2 V  U+ z4 p; F' V样可使味蕾麻痹, 服药较易.
) G# p- c2 k, a4 y. _9 ~
" l  y$ h: q  O
3 `9 O; Z- G8 ]' C8 b
, Q1 n7 V' K5 s$ ^5 G36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
4 D$ q7 A1 v! n/ E注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.
1 D( Q* Z) H) b0 x
% H" x# }6 j1 A" P5 A
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6 {. `9 |" ~  G: p3 m+ ?37 除口臭三法(1)
& j% S2 C% W. L: X- w# w7 d1 M
茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。



- ]) w8 Q9 M) p9 V38 除口臭三法(2)

( ?. B( Q# ?) P: B牛奶去除法：
0 ?7 x- w; G( V( J吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
; r# E: s  L3 R; t, y: l0 f

3 i1 D/ M  S2 _
; l  S% \$ Q, [4 o9 c39 除口臭三法(3)

1 k- o5 k3 T, F% o" q盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。



40 穿双丝袜睡觉保脚暖

( I  w1 i, i4 H1 R: O6 G3 x有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
! ~8 M+ A6 T, t0 x穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
: |! r& x$ k6 ^; x1 o( O/ l" }+ m! e不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
5 h. q, ^0 a& F8 N# l' t, B
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41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
4 y7 o' _8 d  x6 j收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

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42 葱姜粥预防风寒感冒

, {& A! X0 n6 e# U+ S3 X7 F250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.

: \6 N% p7 X. q8 o: E
" F7 \2 Y, M  a" u+ j0 F
$ W5 X4 q$ |7 k( a% O! l/ n3 S" w43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
8 s, m+ |( ^% {4 p3 {* }广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
& s+ r' F$ `1 z7 n6 Y" D1 x小时即可饮服.
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4 |; h5 d( h* A% g/ S

: _9 U/ F+ f2 u0 Y- F44 醋棉球治蛲虫病

# _* g6 m7 i5 H% z! s; H幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
$ B7 T$ L7 B1 K( L取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
: l2 _( ~+ M) P8 c! w6 K
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: I6 v2 C% U. E" U5 v
45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
4 n& b5 q7 }2 v7 {
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- m& a" U: A4 q3 o3 U3 M46 醋水浸泡治手癣

4 s% }5 T1 X) b0 P醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

3 a3 i6 L3 ~% l8 q' j, M' j8 V. q
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47 醋水浴

' Q' ~: g0 \. {用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。


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' T8 O) q' p! N+ ^48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
3 e% a5 }0 A  I+ _三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
! |; E; Y5 m7 O% Z
+ Z( N* s* {: m6 t; m/ r4 @. l

! |! ^# a* U% q2 K4 d( X49 打针的松弛
4 h9 f( S) _9 y
% U0 M9 y3 a/ H# a- {% u肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
5 }9 m7 b4 k' L- D9 \* P物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
4 J, z2 {& j# o/ C4 Q7 X+ C' v其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。



; q) M9 I' H$ B( R; V0 j50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
% w' a! I  `' ]0 `$ l1 {开敷于结块部位,能消除结块。

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1 APC除PP水污迹

P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
3 _/ g/ R1 F) t3 A8 X5 X水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。

  g. d* A( d* L* a# |- a
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2 “核麻蜜”治愈哮喘病

. U' y* e7 V. h哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
5 t7 k- L9 k$ T' I% t一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
( `4 c+ @0 ?7 f: p7 }$ C5 E* W量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.

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# d/ Z, q- B% V9 D' o$ V6 I/ ?" E
7 j2 u3 X9 e/ t: L5 {3 “口疮”速治一法
3 `6 R( \6 N  Y8 s9 k9 `+ x/ v
: e$ I0 `3 s1 e) J  _取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
4 w% J5 U. }, y+ V* M: I. n中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.


3 E4 Q' y( X+ ]: R9 B2 F! E
% T2 b. w' V0 N' g6 I; F+ D% N5 t- l4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

  d& c6 k7 A+ {4 ^* L小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
& k' S2 k4 v6 ?/ o$ b锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.

4 S% u8 Z/ o" f

5 “芝麻花”治冻疮

' X/ q4 l& {5 i4 g芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
4 ?! t, @8 J' X# b3 C花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
; U* C5 ~3 t7 N# k1 w冻疮就可治愈.

. F  S% q% {1 I8 s/ i

& V/ a  I' Z7 Q; w' X: Y6 氨水除手指烟迹

! j: U3 _! M% Q4 ?, ~* \) n& S在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.



7 按摩腹部可通便
% H  ]/ G. h0 ]) |
: o6 w0 C- V( t用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
" {; v8 t% z* u6 H从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
& K) l8 W. y; x! `按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
" [6 P& x% ]( P% P且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。
- T! E. t. H* l) _
. g4 w1 v: q/ E+ \: W* y
' ^+ I" Y* j6 B4 b' ^
8 按摩穴位可治脚气与脚臭

. G2 x! y8 _+ p/ J& B# H: Z0 {洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
# {; {, @5 U8 Y) X2 S7 y9 x推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
- f8 t6 I+ W5 f9 I  s+ J5 E

0 E& J+ u6 _0 g
9 @4 ]% F9 C1 g# ?( N( d# k9 按摩穴位治失眠

1 y, I( }( r+ L, D$ B1 o& C失眠，按摩穴位进行催眠,
# B# m5 Z4 [0 u0 b1 l7 [选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.

; [) z9 S' l0 R8 z5 K0 [, D
3 Q/ Q4 c  L! {% L3 J% n/ K
/ h( M8 J0 o: R/ B; l10 白醋可防治感冒和脚气
/ }9 V& [/ v- s; q$ W6 m9 n  L
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
6 I8 ^; C0 |* A$ @' P0 N# X9 ^7 ?% s用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
6 P/ _! x& v. e* Z即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
# }& P, p, w3 p4 _  A* B微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

+ a; f2 h; s* d( o) q: V0 Y# I# m6 f
+ Z+ V7 I8 M9 X" M# E
11 白矾水烫脚治汗脚
& q- c( Z8 f# h+ a5 p
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
( P- N8 `7 H% b8 v, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
5 v  i5 B1 h* |0 a/ u钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
  ^: O0 u9 x+ ~7 [
2 v- Q/ O% \1 w6 `1 l6 i/ p3 Y
; u" t: z$ K6 O# D
12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
- F! ]0 n  \- [; H5 |$ \) N两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
) W0 \% v) H* n3 G成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
0 O& e6 d8 O& y* d" j8 N则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。


; X4 Z2 {6 }. I2 o
0 f1 w! {1 i+ l2 x6 L1 {2 C- J7 n7 A13 白萝卜美容
, n' B1 F7 Z5 U. `/ i
白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
) J& M- S9 Z/ v, G: C5 m4 L; |来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.
+ ~" w  c2 }7 ^4 @
9 X+ |! `1 Z' Z
, B2 j" i* y2 p9 O8 ~. J
% t( m( W$ m% w) T14 白萝卜煮水治鼻塞
; s& x- F# i! }% |! g6 \9 v, G
治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
; Z+ n2 y; }$ G& U5 j, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
- m3 w3 e* [3 K8 b: T; m1 |9 M# `吸蒸气, 此病再不犯。
4 X" o; B4 y$ S
, N& v1 R* @# V
' `  P- o! |8 l9 h
15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
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8 [, O, B+ C' ?. w# Q
6 B0 Z! h! i* ^' S( J! o: v- y5 r+ ^
. U6 ]  C* O* m2 f16 薄公英治“对口疮”
. J) s% q0 D, z" e( Y' d
3 E$ y  j9 C# e6 K& ^5 _( I0 _“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
7 m" j* [8 I* v治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。

2 F/ R: n& \& W( ?) Z1 U) T# Y
/ m3 N, p9 z8 J/ g/ ?/ `5 E1 t4 G
17 饱食后不宜立即洗澡
9 ]+ h( K/ ]/ S; \7 b) l2 D
: T. Q+ }% Z  E. |' w! N饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
" o, D# N  w6 k4 x, L/ h0 T慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
! X% h: x% u8 R+ c# Z  L# M样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.
0 R8 K+ Q7 I8 r! e; Y, B; t

. M! f; V$ i3 d/ j# w) n3 d: I
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
# p4 T: B, Y$ b
" k( G! }4 I% b* b用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
) i( Z% M" E  j: k$ d8 q. K, P  s, ~冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
% \6 ^; S" N  l1 U3 j! W) o3 B上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
4 D- @7 F$ s2 D/ r续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
, W. ^4 L  Z. w+ l: B


19 鼻塞异物的处理
3 r& q3 K% O5 o3 L- @8 m
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
# c* B6 p" n4 P4 i0 H如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



20 鼻窦炎按摩疗法
3 ]3 _9 X; W' m0 g$ Z7 _( O
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
2 A* s& u0 h0 s+ ^: p8 U/ i此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
/ k. k9 \' ]9 m9 m3 }- w5 K处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4 r; O9 l, f# ~* A4 p; y4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
2 S# }7 a7 L+ d0 r3 p9 z$ q感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

show98001

21 憋气止呃法
  l3 K8 E2 \4 x
' W6 s3 c# Q& ?5 P- c“迅速止呃逆法”：
  D8 e: l& Q7 h+ i3 K“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
/ T7 B& P8 m$ p, G; E5 J再呼气. 一次即可止住.

- G8 {7 j; z1 a5 H& p/ A+ R

22 冰箱保存染发剂
( r% b1 H2 y% b  K- a* d+ U
5 h' s$ \4 y! [7 |5 |+ K各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
8 d) f$ \- M, f6 i3 O7 E放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
; r" `- |) e+ Z' J1 `  h

0 @  X# a! @1 x+ ]4 X% a$ j4 o5 G
: x/ }3 b- l: O4 p2 u23 补肾虚二
1 ?: A# B  I  X; \8 C8 ~
4 s: Z8 y5 f' A( K9 g' c+ Q6 E$ f肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.


* v$ b: v  ^) z2 N8 o% H
24 补肾虚一
# e- }, L  c5 U7 }- P7 f
, P: k+ Z7 h, _! {( a' w' Y: M4 X黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
: g8 E5 ~; g* L  X* N( M
, X% }+ H3 D4 ^" p. T# x

25 踩鹅卵石治好脑供血不足
2 h! R$ a2 g. l+ l4 h2 n
“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
3 f9 n( S; g" _每天早晚漫步500-1500米；
2 @) T) z  p) X% y, T6 P! y7 g; f每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
# k- Q0 u% g# J4 s2 |3 M: q' c未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

! o3 Z8 u8 H# y: s& Q- N

26 侧柏叶泡酒治脱发
! o$ O; y2 J. x1 g* L
1 X  ?+ p9 z7 q# ~+ o5 m( ]治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
2 g5 T8 t. {  i0 n8 X2 r. x! A久渐多.
! M# [7 l! A8 c) W
8 q- \$ J/ O( t5 U
% ], M& U! O3 Q( M! f, o
5 B. `% ]$ m1 h" a* U6 b27 茶叶糊可止血
  X! V/ w' H8 ^/ F) }
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
$ t6 S  o$ X1 Q9 t* c8 x伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。



28 茶叶枕的妙用

* W) i$ L' }% ?* z将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.



% f5 K7 F6 o$ C2 a2 Z29 炒大盐可治老寒腿
0 r. L' D6 C, e. k3 K
8 R  V- X' a: D) H5 c3 N患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
9 _; o) T* g! S/ h些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
0 n+ b/ h/ _- l; R7 y; O- c锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
& l: n/ E% q# q$ d' N, N

7 P6 g" B) s+ x  p7 Z* q+ a
30 陈醋与发型
7 P7 _' P! z$ k/ C
在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.

  X4 Q8 M! m( i' n2 W+ N
1 |% B! f7 P2 E31 吃白萝卜可治“胃烧”
7 E7 W' y% M- q- z' s5 E
( g& w2 C& G" l8 L“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.

# }1 B! C4 {3 r% F% f: `
& b+ b3 k; B  z+ D% p% R
7 L3 Q$ D5 d4 \  j& \32 吃栗子可治口腔溃疡
' c- i+ l4 F6 l  p. o
$ Q& a( G/ P. X/ k, R长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.
7 j$ \8 s' ^" k" p$ f
  z3 d* _' Q% A' S! T* v

; t9 Y/ q* _9 G- b1 j5 }7 g33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
3 D& A# ]& ?: g* A) t低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
& N+ Y7 g; H8 R* o) v* p6 D以下.
* _- d, |) S' w+ K  N  D8 m
" V1 Y- f( F/ A( Y* _! L& Z
! E  T1 {) U/ Y2 b
; C, ]- C0 @* M  Z6 |2 y6 l3 t6 a34 吃药三巧(2)
5 m  F% Z8 h1 t9 N
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.

4 J6 {. m6 v9 C, F. O/ E) o
6 h, m0 Z5 q! c
35 吃药三巧(3)

因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.
6 V4 \9 m& b% q5 D  @
3 t0 w1 c9 U* I" i! ?* j4 Y

6 s' W* O0 O3 B* h36 吃鱼肝油有助长个子

眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
* x' F* N" I6 v, G$ @+ G! W( n注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
. ^7 c3 [' v7 H! ^( n* j2 t会引起中毒症状, 因此要慎重.
  p7 E% u2 K2 ^
, o8 e  r( L' B9 W7 G

37 除口臭三法(1)
- f, Q. _4 c/ @! m* e0 u
" W8 F  v- ~8 V3 P' _茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
! V! h) z% ]8 z& g# S. e- T
- b, _$ @! S3 A1 J. S4 _
6 [- x1 Q  M1 ^
38 除口臭三法(2)
. n. \2 y+ j: K  P
1 g: u0 |' x* ^0 h7 S牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.


# `  z, d& F7 y" N" f8 _. s9 _
4 I2 f. m/ ], r2 G7 |+ E, H39 除口臭三法(3)
) Z) Q, z* T& E  b  R
盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。



, y( h+ \& ?) s9 Y40 穿双丝袜睡觉保脚暖

2 _- r/ A- B! ~2 t: P8 @有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
) b9 s( @6 y- e6 e穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
. z" q' }& s. ?& ]9 r2 T要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
5 i# ?0 ]4 E  C9 M+ k/ V9 d不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.



41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
1 u8 ]- m. V7 f收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。
* {1 J( h: h, C4 |
- s& C0 X/ ?  p, }/ Q) L. G
3 D1 T, I7 M9 a& I" B9 c/ n  p
" T, }3 T% M! _/ X8 R; J  n# b42 葱姜粥预防风寒感冒
- u5 [1 ^2 }% a* J" i
250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
! T1 K5 Y$ D8 C$ b7 w0 F! @+ n；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.

5 _2 y4 P' o  g) A4 U  {

43 醋蛋液治好老毛病
" ^! v/ h1 g8 H4 P9 C
治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
/ a7 y* Q* H9 k; l. h& Z* j1 O0 N9 k将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
1 J) T, ~, k# q( g  B: k/ _2 q5 Y小时即可饮服.
7 S8 i' {$ d2 T9 F  `- Y, \
" \# k' _$ W8 {" K% B. o' a, ?
/ [  v7 {. _; i1 S' d* {
- Z% X* D1 u7 y6 i4 F: S44 醋棉球治蛲虫病

/ d3 h' Y. z# Y. v幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
  F* l6 j3 I9 b. r7 E6 b取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
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45 醋使指甲油长久光泽
0 i+ m( U; M, B% r0 y. d2 w
' z: m) @2 J% G& ]+ V- t6 T在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
. ~4 s! n; Y4 I" Q7 g后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.

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46 醋水浸泡治手癣

6 a. H( k% K4 Z+ H3 `醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴

  v6 r% ]7 _. A) I用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
1 a1 F* _! T% Z6 ^" l
! @( G) Y+ `4 W' ?
) }" c/ j  ~+ S' s7 V9 k
48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
+ D& [8 }& I* }# A- t. x醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
  k0 X1 k" q1 n三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
3 _& H* ~9 g8 d
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+ a+ t" y+ w4 N3 B: T: [1 J& j1 @49 打针的松弛
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肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
, L( C; u: V. ]8 }9 ^2 V/ U物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。



) Q0 P4 A- N2 z) a) I* q( [5 K50 打针结块的消除
* e8 x& R9 c9 m' m2 \7 T( N
" p% b  N5 |2 J1 `6 I针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
0 v5 f0 P* Q, F; c1 j开敷于结块部位,能消除结块。
. W- ?% ^  C3 w9 V' _; U
6 W; @, C0 Y3 e8 ^. k

# {7 g! K* @$ i/ T51 大米饭美容

用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
  @8 B" d) x' F) F- V. [# ~! @脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
5 y+ ?7 E% x* ?/ b  Z  i半年, 会使面部的皮肤洁白。
+ X. w; @6 `' {6 f) p1 f

4 Y, |$ S2 N  J+ n
52 大蒜按摩可治感冒
: Q! J) u, Z9 ]% E" \7 G# Y- j  A
8 `0 r& I7 W) e' ?6 J' H, {取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
$ D: }1 R* \3 O" I# I6 v蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.

/ X& M' o  L$ b5 f8 ^, F0 i
$ c" Q+ Y! z5 O* T6 N, K2 ]
53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
* H; g, I, K' v4 R+ y
每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
- u$ E# [# g. d/ G# \3 a)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
/ u4 ^7 [' L* f' W& C' u, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
5 I7 V6 d, B6 B2 _) x) w) @8 E0 \* E- {可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.



54 大蒜能治瘊子

脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。


" p; O& G0 h! `4 s! Z' H
55 大蒜治感冒流鼻涕

将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
) f4 A- v6 }$ F( t0 C" r四五次, 清涕即止.
0 I# Z7 [2 C, p* n$ E& P
1 L. q6 Q$ H0 k6 O

0 Z: _+ M1 R1 F+ d56 淡盐水治沙眼
% P( I- e$ V% z8 l7 ~
4 a4 e; R0 `4 a5 J坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。


" C$ L0 C+ V+ F  ^/ N
& J: D  t9 g7 Z57 倒行治好了我的腰痛病
) T4 p2 c* r9 m- i! U- [
$ E/ ?% r" H) X( k' ?1 i! l腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
1 B6 ^, ~. F1 L8 n& Y部疾患。
5 s1 \' h" S: F2 T- i方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
/ e  N. Q# q: D8 K  ]6 E2 {着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
部运动, 更好.
% @" k% f  K, V" T3 B$ N2 C


9 T( R& R/ Y. c; Z58 碘酚可治青春痘

青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
& z! M6 Q$ T. a+ J9 [; p+ I( n因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.
4 E* t9 E" K, ^" [" j% J& }2 X


59 冬瓜大蒜治肾炎
; N1 a; w4 k/ r0 \) P8 X7 I* e
得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
冬瓜没吃完, 浮肿便消去。


5 |1 n  x5 _( y' b! u5 J% E
60 冬季护膝一法
! ~1 J+ u& a3 w/ D' q0 J: a
3 n; |# l: m# _+ M腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
8 j, J( s4 W, k8 n: |空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。

6 c% B7 Z  C& M
61 冬季护膝一法2

有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
8 e0 D. E! s+ n2 R2 T7 |3 A会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
; N* T9 i' F0 _0 D5 O# r
' [3 z) C* K5 s1 @! ?* {8 ?
# O9 E! Y, s- @$ F% }
7 E8 X) K/ K2 I$ U6 \* ]62 肚脐敷药治腹泻

! ]' g4 o2 z* G3 s+ c6 o! c4 k- j  {湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
0 _' {8 M  m$ b1 U/ {时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.

: S9 U9 m2 }2 @: M

  R4 z. S4 E2 ]" S63 儿童消痱二
' X9 K, K) f  A! ?, m
* f( Q6 j% R' p& S2 [9 ]若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
- m8 m% h* I4 X1 N& z
0 Z# M6 Q5 B* r: H5 {

7 c+ s+ t7 R$ u' d64 儿童消痱三
+ m) G; b. i) V9 {) ^6 r
. @6 F' p  a/ Z: Z" d用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。


# Q8 T2 [4 e$ |6 H( V& ~  V
65 儿童消痱四

9 c8 {- M+ k4 a# S' |( T用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.

5 f) a$ J7 a! I4 P* `2 D

66 儿童消痱一

西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
天3次，一般两天后即可见效.
% G  s# }" j  m5 P. t5 @


0 m. Y; B: x4 W5 D* r$ d67 儿童宜食苹果糊

将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.
/ z5 n% ?* e8 f: @
9 V3 U# j9 y$ b3 E7 B8 ?8 A+ x2 C+ v
- W. k" l$ a6 s% a, Z4 v3 y% N
; d1 Q  P' v% X4 L68 儿童宜食糖醋鱼
9 ^8 Q" O$ ^9 |* C+ F+ `, K
$ B8 Z+ ]. s0 T, B& h9 ~! O做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
$ \  B2 F; g- U' i5 ~不会出意外.



9 E- H" Y' N7 S9 \: R69 耳朵异物处理方法(1)

' U# @2 P6 I7 h8 p! B6 [& s巧引飞虫出耳 ：
: a* j. J1 D, S4 j- Z: q, `小虫会飞进耳朵里时，
: a. C# I. @3 u8 _9 W1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
5 v! b" O* R7 _4 u/ l4 f3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
% g5 e/ _$ S0 P' Z! |& y

( c8 b" x# \: ^
, L4 y& y, I! w70 耳朵异物处理方法(2)
: M( C4 V1 m3 i, O. [  T: f; q
耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
: t/ I9 ]9 \" U1 M$ d9 W1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
  q' J9 n' v3 E% z& A9 ?" ^受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
) Y0 |+ W8 s/ Y. m分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.


4 Q7 y& y. [2 Y
72 发乳的使用(2)

搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
4 O& J" D% }7 X- U% k9 Y' @  b衣”自会消失.

1 z1 \8 t# b! G. z
# y' U7 t1 w  w, O# Q) B  {
7 d* e7 R( [" [73 发油消肿
" K) j, [: E/ O& C6 p* m0 t
2 i) W4 x% e4 }" H孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.


; {6 o! d: |/ f& Y, P
74 防龋齿的二种方法(1)
- _1 ^2 H/ y/ l: j
茶水漱口法 ：
茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。
6 D: X) \0 P- D2 Z3 I+ Q


75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
( s8 g/ O- h) I# V面, 然后再清洗, 即可除去.


9 l* U/ r  Z# S. h
( T4 M) g8 A& g; d  U% S76 防治脖子痛的简易保健操
# I, p" x  O' g7 j! [1 F
日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
7 l% F( u3 }& Y打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
3 U, n3 M" S1 f  k$ T7 z长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
7 _1 G" E/ [& n9 s6 k出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
0 z2 Z, ~. |. x: P的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
# @$ M$ [. V1 ^6 ]①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
* B( m! Q$ R  P% ^至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
# c3 \9 }- x5 m4 ]0 c8 n! q歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
& l) Q/ x* ?3 Q% P; u, d  S⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
动作.
% z$ P0 ]  G1 B( K6 j⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
4 _; l8 c. O- p, E- y# N& W方向, 再逆向挥动.
/ |- {4 K4 [8 C. g2 Y& d4 ^( U⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
2 m. o& d2 h7 X0 [* A部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
# ?" Z5 U. K. [& \8 v' _+ G偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
' m  ?1 i2 L7 a& k" ~9 t3 J2 U⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
- L6 u& z; g. R7 ^/ w子后面两边, 自上而下按摩至肩部。

. l# A8 M( k  z$ `+ Q
( m! H1 ]" L% m2 J
; ~! ~7 H$ B$ U" M( z! l77 防治冻疮二
5 z0 K8 R3 b; ~7 ^
取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
后生冻疮。
0 _+ ?* ]2 ~. v' E  C

' z) L8 Y# Z5 {$ {
' L! N- a" S5 H) Z& U78 防治冻疮三
: @8 [5 E! \! _6 h5 `: C+ |) {
* X4 m2 Q: H. I鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
" n% I/ R, i- D次, 可明显见效.



# m/ f# M4 t  y& t! u# ?% o79 防治冻疮四
% ^% B4 U) N+ w* @6 n: t0 A
新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。



2 `' r: p0 l9 m2 M$ J) v. Z8 s% \80 防治冻疮五

' `- Z, l, T& a5 f5 S! r& z冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。



81 防治冻疮一

夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
0 X9 K- p3 [* R/ O* q过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。
+ v9 p7 g+ P2 A  V  I3 ^7 t


! t& t) Y9 F+ A! J7 H& O+ J/ j+ ?82 防治晕动病(1)

5 S1 p# `2 ?: [儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
  t) X+ A$ v, _  Q3 z, O即可.
  G  }/ c! V0 V, D
+ Q0 {; J4 R/ v2 O
3 S* l$ H" |$ I3 ?3 U# p# x
83 防治晕动病(2)
/ f4 e2 r% W6 }9 ?
在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。

. }9 `, ?! Y( W) j8 ]6 `

84 防治晕动病(3)
) K# Z0 |5 V' V8 ~4 \. E; o
" x5 }! V& ?* R8 d乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
5 X/ |& y% N, D# v食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。
$ }& y* P# i8 D1 Q
3 n& S5 q+ m9 s% E% l
% H( M* M8 G5 D
85 防治晕动病(4)
5 P/ J8 ^# B) [; l0 y. R
保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
+ o. l( _( K  ?8 @4 G# O岸后, 症状自行消失.
+ ~# O# e. p) T$ m
# [8 U) X3 s5 S/ }- P, V. `# x

86 蜂，蝎蜇伤之应急处理
- T# _7 O# Z5 b6 z
1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
5 [9 Z( k% ]9 D! T# D2 o+ A5 u痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。

7 ^& Y" S0 q( _5 T: o' Y  O

* w6 r( D6 ^2 I+ S$ {$ [, M5 _% W87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
0 }4 t, d1 ^& @: q% K
2 l7 g: h4 Z( o7 ^# d' Y1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
% H; C  P  N& c+ E2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.
9 p5 U$ Q; T. }! q& @" W


" I: ]# {2 ?' \4 C' B5 [' Q88 蜂蜜治甲沟化脓
+ w4 F. d& a4 S
1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
* r9 X5 ?2 _6 _3 A) L: O干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
% V' q: l( b) t# T5 ~
$ f2 X6 N0 [/ z" l/ p' S( W

5 |+ }# O1 @0 ?; y! c89 服药时间的安排(1)
) f  t, S$ K+ o
滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
. f: l) u" Y, g) p" Z* d7 c7 X0 G
' Q0 H  f9 J& \
$ R+ Q6 I6 `8 t  u
90 服药时间的安排(10)
: w8 |/ L, s$ _0 P" N' r
激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

# }$ |: y# h0 W6 C  W% I; P“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
& I' n& l6 F$ e  l- [8 L" ~调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
* b. G( w4 Y& ]7 m防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
' X/ }0 [0 {) I3 I6 ]- q+ R9 n.
$ d! W6 g( ]4 P' u) X7 o; U) ?

3 ]- w! I% v4 E# h3 P1 d3 a4 w
2 冰箱霉菌的去除

; q5 ^3 Z" f' F$ i! f(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
" Z- [$ k9 F# \. ?+ Y(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
7 |' d1 I9 A8 O5 O+ W) z


3 冰箱停用如何保养
0 A2 H$ w) R5 X
(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
* a$ c5 \$ K& F: s( i态.
9 O/ \0 O, o3 T: g! W0 k4 c(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
: T% l; M* S, `6 s6 w布擦干.
5 l4 G4 F3 @0 W2 J" H4 Y  T+ w8 `(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.

- M8 W5 j% h- u" X$ M) h; {6 Y* u
) r6 T5 \! k: [" G( a& H" Z
4 不可用化纤布做厨房抹布

6 o$ ]# p+ O) [# ~  A, g" o5 W2 R化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
# P8 T% E) J! \/ s7 b* Z& S经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.

  t6 O) K! G0 g' f
( Z% e8 Z: l2 K
5 不能用白铁桶贮存酸性食品

) g$ c/ _# P/ w& H白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
9 p5 h2 e5 n1 w. s% a溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
2 W5 Z/ c4 ?" ^6 W. n来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
4 W4 E8 K8 T$ z* X: j3 C  W
6 U9 r, R8 e# B# l" U: n
: |6 ?5 n9 J1 o6 i8 D0 q
6 不锈钢炊餐具的保养
, O% U; p* j( n+ J3 f+ q
(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
7 N/ s+ L, h  r( X匀.
7 O# X) H- _# p( g5 o& e(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
便可除去.
, |; [2 ?0 E* {: c8 T(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.

& |  @; k% h& Z" a, h8 c
( V0 t4 {( ?1 G; X9 d3 k" h
# W8 D! ~- s& F7 不锈钢制品的挑选
7 [" g, w2 L: U
; i# r7 @( J1 P0 \(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
! X3 n2 `. S) U. m# w.
0 ~. {- F* ~$ f# N; s- [(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
(3)花纹要清晰鲜明.
$ f, D; N* e% J. T1 T(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
- t" [8 Z: Z8 U" @4 |. ]  B(5)形状要对称规矩.



" v7 }4 D- {% c* j9 T; N% v8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
' J; y$ }! R+ V: T
烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.

. C5 ^8 j9 |) P0 `2 v* E

" R& A9 A4 k$ T+ K9 不粘锅的使用和维护

* f3 a+ ~( ?: r6 A新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
* A. g, e9 {* h7 [& B. D利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.

6 J) r( y7 r: l! c- r  X" r+ {- J
$ _+ Z/ Y" @# v' w4 Q. r9 U1 `
/ E+ t# D7 `5 F* B% K% s- g10 菜刀把松脱的修理

6 U5 X2 G' B% O  a: q6 C菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
& X2 D, ], P7 v6 A$ m5 k9 q, Q, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
" T3 j7 v2 j) m5 z! D


- T2 c. B, n1 T  |11 菜刀除锈
' Y# q  d" W9 Z9 `" E/ e. T8 Z3 p
菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
4 N& Z; l+ I* M" Q3 I
( C' b# z- B& a$ }

12 菜刀的选购

$ J( P( [' x5 |% M" H- c( |- L, x6 E家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
+ g4 I! r- a( Y+ J8 R0 R9 X. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
& r) r9 O" @& ]; o有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
' T% e4 N  G. ~4 G( M把是否牢固, 有无裂缝.

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13 菜刀用盐水泡后好磨
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8 c4 O7 G" ~* e7 E把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.

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14 菜砧板消毒

5 q! r/ X. f3 a. d4 C1 e每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
6 r# q4 i3 w6 Y物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
. h" m- h; J. L& B水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
; D: o9 ~' K& X0 i0 E* ]0 D以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.



15 餐具的高温消毒

& w( W& L1 o) m3 T2 V- L" U餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
; D1 ?# |& n0 p% a$ Q4 X餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
- u# L1 v  N  X. {/ J保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
) R3 ~4 a' E- p用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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16 餐具的药物消毒
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' w6 F& D; w, d. V3 Y! O. v9 b餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
; K) Q; Q# {' {* f2 R& a8 `0 g4 m0 |+ A酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
% V6 Y/ ~. K. }( w+ ^" V+ Z成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.


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0 r& T9 y: x) ~" v3 D! ^9 i' v17 潮湿的火柴如何变干
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将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
' k7 [8 Y0 M# r: Q二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

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