酸甜梅排

我检查任务

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$ g, V7 D% _$ w1 v; T: ^! ~7 [大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
0 J$ \, i6 u+ o# e我就只说一句带过
0 |5 f! J& k/ j1 w0 O4 K“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
: I. R; D8 v! ~% R7 D是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
) m) L5 M1 z$ D( o' o8 Z呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
; W7 E3 C  F" ^  `因为今天的珍珠梅酸味过低
& g5 d( d7 P2 d' K9 Q. W* k6 q2 E1 y到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
/ h$ k4 z* r# m$ a+ {' Q还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
6 k- R1 z! Y% P煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
0 J! D3 I( r5 ~5 m: \/ S/ J0 j这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
' \' A$ h4 k' j1 R& m* y最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
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备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
5 s& c2 |9 y. K9 _  T+ s8 v一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
7 w0 c# Z2 `' v- c7 M+ j; m四：汤锅再次烧水。
# Q+ D4 r# p8 R% B5 {1 i6 i2 p$ ^五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
! A2 L" X- R; G, g3 R8 j; }八：加入子排
$ m% E& B. h  l1 a% a0 X9 R九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
% {+ F; y, Z( {) Q- |6 C十一：加入适量酱油。
* `; A  m9 w  N0 a; K十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
" A' k1 r5 `/ F: v- d( X' w十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~