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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
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( A$ l9 v& m9 Q9 \8 C: ~" P黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。' {( |! Z# i2 ]: ^8 E
' h3 {% [7 R# D4 @! g/ n冬季办公室里的最佳滋润饮品' r; \3 {9 z+ b5 {" o
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:
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一、牛奶红茶
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/ P" t4 r9 z% w6 m8 K( E材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。7 p+ ]* U; h9 n( V4 O9 h; S3 _
4 m+ ?% Q. X) r5 }: z$ ~9 D! a8 t调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。0 } I6 a% ?$ V& o ~
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2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。. L P# V! ?/ Q3 o* Z6 B5 u
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3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。5 x" ` L$ E' J0 a! f
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。; a) h$ m' ]- o& N5 Y# C, r
1 b5 U: L0 d# P5 K二、黄芪红茶
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. S! k& e, Q% `8 J! X, O材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。/ d/ ~+ ]- b( H+ C9 V6 H
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。7 @6 N8 z7 m5 k2 ?5 z9 D( }
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。2 A2 l; J4 }/ l1 N8 N1 ?) R; O
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三、甘蔗红茶5 x8 J {0 V3 m+ D2 m' I$ f
/ ^2 G9 d: I, \材料:甘蔗500克,红茶5克。& Z4 k# I- X, S+ p" U5 C; B3 W1 ~% B
8 V; ?: I8 R, k# }3 z3 I& S+ v调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
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7 L0 p4 W$ i% m( s% N- Y% ?功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
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四、糯米红茶
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& p3 E3 Z( u* j/ w材料:糯米50克,红茶5克。
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4 G7 V# _) b3 \调制:1、将糯米洗净,放入锅中。
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2、加入适量清水煮。/ h; Y+ b9 S, T$ d6 e
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3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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功效:益气养血,改善身体虚弱症状。0 M' D) S P$ w$ \# d% R; v0 s
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