鲜花( 2) 鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 0 @1 d+ F! H+ n0 s$ _9 G
9 F. ~ L. Z8 K最佳蔬菜: 7 ?! b, V( J j1 M: e6 U
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由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 ! v; U4 J |$ |8 H
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最佳水果: ! i1 l/ z9 p7 X: N; M3 `
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10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 3 N# D) K, D( H' D: y
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最佳肉食:
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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; \/ G* [6 M1 P最佳食油:
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 % z. N) X& P7 Y. b9 j- K. z6 `2 r, W
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最佳汤食:
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! Y7 f$ w$ R& P1 f6 u# |& q8 G 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 : y8 ~# g/ f" L0 q+ x( r+ | S
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最佳护脑食物: ! j* j% V1 ~- Z+ f. V7 y6 }1 \4 I
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菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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