【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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! x8 \: ~7 c+ v% E- V; S4 |四年前的今天，“火星撞地球”。
' l0 R  V1 K. o" C% @我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

' G& `) d/ g  S8 M9 G- v! D刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
* w% {& S+ U% U  i- F! N但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
0 |7 n  V3 f0 s/ c8 n比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
; n9 f' v* k0 t+ s  n+ ^- p他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
, s: ~( e: P+ G比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
" _' ]2 Z' N2 m$ f2 P0 P5 T再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
* C5 ?/ W8 v* U3 Q6 v所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
5 v7 Y& j, ]( T$ \9 a* _# B这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
( X. k  s. I5 Q8 l4 ?) r( p
2 h% m. P+ C6 K好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
  o, E8 o# h, N- B' P那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
5 U% k- F( @6 q: @2 a当然青蒜仍是要有的。

好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
4 `2 Q7 z! J, P) E
! T6 @  V9 E" u9 q/ O" e4 f材料：
. z( P: [" i) F. b" N挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
; }1 P& j- n: t$ [- d- j2 V/ Y' l酱油
  p2 \- G+ e* F* t1 j青蒜一根

! l6 t8 X/ R" m% o9 M做法：
2 l) ^' p' X7 U7 q5 [4 _2 H2 E1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
  F; U& d$ [& k6 j2 M1 c0 c2 J' O2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
' X! k/ l! r: A; f3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
. h1 }, Z/ o9 r+ L; m4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1 E& z, a0 ]. `/ t1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
' T- h. h; O: Q+ f9 H- G4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。