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[菜谱] 一家之“煮”------------红烧鱼(斋菜)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
2 ^9 T; B6 ^! D- E$ N+ A2 l
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" ]! O1 g, w: B/ s7 R/ U5 ^芹菜少量、洋葱少量切粒
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土豆切粒炆淋' Q) W- U3 y. C% {4 _

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加入洋葱、芹菜- |& I9 M9 h1 a3 L' J8 O# Y

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" `9 O9 X. U0 v8 ?6 i5 Y加入调味料
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造型,用火枪表面喷一下" z  W# K& l6 U$ Q2 ^8 [( p6 S

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9 `# l3 H$ n$ m- t2 \1 U$ y; ~煮个酱汁淋上去,健康美味的斋烧鱼完成了。
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3 [" K& u0 E4 O, Y9 @7 K家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
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鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-4 21:44 | 显示全部楼层
我擦,真心NB!
鲜花(0) 鸡蛋(2)
发表于 2012-8-4 22:19 | 显示全部楼层
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-7 15:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
造型和酱汁有说道,
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  z- F/ E4 ?; Q. @, v1 Z. h7 Z5 f
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 21:18 | 显示全部楼层
土豆汶淋是怎么意思?
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-8 21:59 | 显示全部楼层
howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
7 w- p  `* }0 X$ H土豆汶淋是怎么意思?

1 U4 v# t5 x2 J0 B) |" }就是煮绵的意思。
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
改天尝试一下
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-8 22:11 | 显示全部楼层
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-8 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
具体材料?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
howey1932 发表于 2012-8-8 23:11 1 K( W. R9 B0 u* q  @# l
火枪是什么东东啊,哪里有卖的?
3 B' L* c5 S# {
火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦,一般多用于法国餐。
: g! i( k' H$ q4 _' y/ e0 a, ~1 j" Z6 i/ J5 S. W$ W
那里有卖就不知道了,刚来的时候上网定的,好多年了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-9 21:59 | 显示全部楼层
songm 发表于 2012-8-8 23:43 % J0 n1 ^% |$ O+ [/ o  E6 `* @! z
具体材料?
4 w4 q' S% W' I4 [$ X! U
上面有写的,酱汁随个人喜好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 00:04 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子~~
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-14 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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