 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。$ \9 w4 [, m, M3 m/ T
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关于等待的问题： 我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。1 X2 S' G- R8 I3 s. _& d
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关于味道： 我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。 % y! z+ ~5 y5 }5 s9 v+ H4 m" h
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凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。' l5 }# x& ]" u+ R. q9 J# w
% g! Z! X7 Q$ R% j5 ?. j 肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。7 P }/ \& K. W* n& ^4 Q. f
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油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。 然后面，
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不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面2 U' V% X( M3 P a
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揉的不够吧。
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关于服务： 感觉还好，服务员的态度还满客气。 3 P) N' E8 K, i- o/ H$ G
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总体印象： 感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。/ B* y Y- C# a& s
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- H3 [5 z1 z3 i7 P头次发帖，大家多指教。 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-24 21:11
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