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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼
1 @# t/ H: P5 ]0 {/ m. M) R% ^# }( ^# t4 S- u

, i$ ]* K  g% A/ ]$ X* ^材料:
% ?" q5 \4 k: n& B南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g / $ V6 w0 ?7 v  O# ~6 z
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。5 w; @' U/ `3 d& H
做法:: q. z& u! }: u( K. i' d% B
1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后2 s4 r4 V3 p0 ~
用叉子压碎成南瓜蓉% N+ f" I2 P$ o8 p% s" t. C3 f  N1 S
2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色# t6 W+ t5 q  ^& i5 M
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀
! l# U4 K% j3 e3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。
0 E$ \' R0 w/ u, I$ K- e4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉
" [& ^/ R% s: B/ O( e& g5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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