肉酥酱油炒饭

linda

　　主料：凉米饭、肉馅
0 b/ x! w" z# A4 G( ]
, S2 s! K) x% m! \2 t　　辅料：鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜

　　调料：酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜

　　烹制方法：
& D0 I  Z; _# z
. P" Z% p/ G# V- [* f3 p　　1、胡萝卜切成粒，圆白菜切成丝，葱姜切成末；

　　2、坐锅上火，加肉馅加水（水要多过肉馅），炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用；
7 B/ h8 e: e# E# V
　　3、坐锅上火加少许底油，放入打好的鸡蛋炒匀，加入米饭、豌豆煸炒，挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀，出锅前加入葱姜末和圆白菜丝即可。
* [5 T" `3 D1 m! d! m* P* g; b* e
; z5 q1 j$ q8 o  ]8 s% Z　　特点：色泽酱红，口味香浓、荤素合理。 http://www.cctv.com/program/ttys/20040923/102315.shtml

玫瑰上的小蚂蚁

xyma

:P:P

梦露

up

球迷jack

好