鲜花( 15) 鸡蛋( 0)
|
楼主 |
发表于 2012-1-14 21:16
|
显示全部楼层
本帖最后由 amybear 于 2012-1-14 22:02 编辑
" I( J4 E. P/ Mamybear 发表于 2012-1-13 00:59
! M5 ?8 G& [4 q* M: ^ [那您这做的是黑豆沙?$ \7 ~' C3 Z% q7 H% b- T/ R* m* i
+ L- Y# d8 C) l3 B; |/ U) _我之前做过红豆沙,但是煮好的豆,用blender打的时候,如果不加水,根本打不动, ... 9 U; D5 x, w+ y2 O% G
6 O$ E" g! j( ~用blender打的时候,肯定要加水,我没量过,开始加少一点,如果打不动,再加点水好了.% c4 d9 v% O6 d2 f$ J. G0 S
豆子肯定是黑豆,blank beans. 我用过红豆,不够细腻。 / t$ w/ j* N/ W) G! i7 k. C
黑豆做成豆沙后是深红色的,和卖的豆沙完全一样。
/ l4 Q0 ]2 x, Z7 l7 n8 P不用炒得很干。除非用来做月饼。馅料太湿月饼会破皮。& S$ @8 T% M& h* z7 z {
1 \1 K& z7 `+ p9 i
% f* J8 U& O* y2 E! b( }
9 |+ U, B; j* d是是是,您完全解答了我心中的疑惑,太感谢了 |
|