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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23
+ B8 ]9 e  S4 k2 {3 V8 I4 a3 S9 n" Y是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。
: z& a/ V, ^2 h# d" B. Y- B3 t
好吧,谢谢分享经验! g9 Y9 ?0 j" a& d8 q  O9 \- I$ ]

3 N. ^8 ]% j5 k1 k6 {1 d我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
" N  Q* E% j3 L% J- `8 E
) z( R# n* S3 U- \现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39 1 a6 s+ Q4 h5 {
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢

2 r+ w: S9 x$ I8 H0 ?6 ]李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42 : z* f2 P0 s8 L0 G3 ]' S. ?
好吧,谢谢分享经验
/ Q1 e- l2 r' }3 I; }
- a1 t4 R$ [9 e( h. a$ w' k我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
; D, s6 X5 T# q! h; _
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06 ' k5 j4 A9 j7 z# f: z
焗炉就是烤箱吗?
! Z0 Z/ J! \) `
是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19
# Q1 h$ y# d0 l& ]5 d大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
1 ?& s/ T5 `/ `2 O
嘿嘿,跟我一样一样
$ @# A5 h: t( n
' e& ^% K+ N! v不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55
/ |' T  q% [, M: J& w' O嘿嘿,跟我一样一样
7 R* U2 k$ a6 R3 h% k8 W, H
7 l  `9 h* g& P不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了

, B- r: ], I! g/ P2 ]哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13
& \+ ?. o: U0 V: z* a) R" j! q! f哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。

& U% B6 d+ [, }好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15
! R4 z* w; G7 _6 q好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊

5 {" I" N1 C, V# n( X( x好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37
. Z/ N' \1 q1 t! N( o7 j) q$ P. O好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...
1 M0 F6 {6 a* W
是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10
& N% U1 c% B/ ]昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~

- N4 u4 z* M" S) H; f; `  S/ w哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58
- j. \( \2 r* o今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
1 }( r. u5 T" F" V3 H6 u
不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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