一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

8 Y2 `* @- o1 C人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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- ~$ F2 s% G# Z+ B* E( P) ?! H香醋紫甘蓝
) B% o; {, K  p8 j  a做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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鸡油蒜蓉豆苗
0 K) j4 v0 J: \  E/ _& z将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟

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盐香豆腐
7 [+ W% F1 c8 j! z4 V8 a自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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! X5 w' S6 C6 [$ |6 ?3 H& ]1 a$ K芹菜炒烧肉
材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。

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蒜蓉蒸丝瓜
- G% L/ S9 S! E2 p% s将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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, |* r3 K* R0 v蒜蓉塔古菜
  P- O2 Z+ Z  v* \6 l; I爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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# u' O0 x2 ?$ N1 U  B韭黄炒牛肉
将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
8 }# M* h. [# }* I7 d6 ]用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。
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Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

1 c9 \6 B' Y( r3 X# ^* `) E% H你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

1 R7 S; x- [9 e塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
# j/ m) t: f! n1 T7 K* q楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

8 w3 M4 J( l/ f7 w) U/ K) v你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
* Q+ I, q: m; \6 h6 D( d" X/ Y某人请客都做不出这水平

7 D6 `# s( x* I( |# w太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
% u1 S  V, i- y' g+ S" h) \这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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' f# F7 A& G6 S/ ]9 U' R6 w! W: Z; f塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
请问怎样“自制豆腐”呀？

我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。