 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-8-1 01:40 编辑
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有盆友来做客，想吃蛋糕，匆匆忙忙的推出我第一款咸蛋糕
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做法：1 x5 h0 t2 N/ x, L
蛋黄、蛋清分开
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蛋黄打散分别加入20克油、20克奶、少量盐、100克面粉拌匀
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盆下面铺牛油纸、撒些葱花
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7 p1 n: b; A0 |# \/ d- L将蛋清加70克糖分次打发
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用三分之一蛋白加入蛋黄酱里拌匀
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再倒回蛋白里拌匀
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铺在盆里、撒上芝麻
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* H8 c+ b: k: C3 o1 ]325度焗30分钟左右
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! C& n5 ?" A. _# @' P4 ]2 \表面铺上沙拉酱和肉松、卷起来
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- z$ C5 k) E" ?* ?放凉后撕开牛油纸, m* S6 M- l7 k
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香喷喷的蛋糕就这样诞生了。
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6 [3 m7 j4 p. H! i1 I& |* z. G做要花一个小时，吃就2分钟全没了。
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美食就真的那么诱人、、、、、、7 Z) M# t2 p# P* v
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狗仔卡
发表于 2012-8-1 00:31
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发表于 2012-8-1 02:41
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