蜜汁菠萝虾

wil

菜谱我学来的,  简述如下:

/ `; f5 p) i' X* F- [0 h5 u生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
# Q) U9 y0 L5 h加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
2 a2 q/ e+ l- z% V0 v( {9 S取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
6 o+ l. [) K  e3 M5 A: L下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
# g9 S8 g' t6 d) s  e7 H- a取出虾放入盘中吸油;
) m7 w  C  i" C5 U5 c! G9 B* Y9 \罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
1 s+ v$ v  H" ]8 w: b/ b6 `将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
7 W- {! N* q5 z3 j& d" k装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
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大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈

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wil

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wil

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wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
! _+ B0 j- b- v8 u5 A+ C& p婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
% }  }: A# l4 @  B+ ^我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

& f9 N( ~3 z! w/ d' |% D0 _1 L你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
- _, W6 A) Y) i7 Z/ X, }我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

% M7 A0 ?( ^% X. Z" mLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
3 l3 h( Z2 H$ U7 X日本蛋黄酱哪里买？

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wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
T&T or superstore

) N$ z" s. y4 C; Z, @谢谢thanks
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