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楼主: sumash

[照片] 美食边学边做(附爱城购物网厨房小电器试用报告)

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-2-16 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2013-2-16 16:12
: F9 ]4 N8 u$ r% ^( ?* R
怎么作的哇?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-2-16 18:18 3 @) B4 ?% P. l  i7 f7 ]
和上面是什么意思? 加面粉吗?加多少?

8 Y! f6 L# s. a0 j9 R/ w对加面粉,和成一般做馒头的面就成了~别太干~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:36 | 显示全部楼层
071_副本.jpg
; `8 C  t1 Q: w- P) N1 }1 l1 J终于吃上饺子啦~虽然样子挫点,嘿嘿,谁让咱是南方人呢~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-16 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
035_副本.jpg
老柳教车
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-2-16 21:32 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2013-2-16 19:37

  m; b* W  ]1 W5 g+ ?哈哈,前天,我也做了这个,我发现排骨附近的肉最好吃,猪牛羊都是阿
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:35 | 显示全部楼层
038_副本.jpg 3 K' Z: r: R" {& E2 t
早晨做的油条豆浆,油条没有国内街边买的好吃,不过可以将就下~3 Z+ G% |. [# b9 W
但是豆浆却不得不赞一下,上次在爱城购物网换的豆浆机,做的豆浆又浓又香~最主要的是,跟以前的豆浆机比多了好多功能,我个人觉得最实用的就是干豆功能了,不用泡豆,随时想喝随时现做,而且味道跟泡过的豆榨的没有区别呢~真的很喜欢~而且我发觉了一个好方法,就是用豆浆机每次做2壶,然后冰起来,第2天早晨喝~做的多点更给力哈~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-23 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 015_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-2-25 20:14 | 显示全部楼层
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:02 | 显示全部楼层
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鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-8 16:27  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-3 16:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 007_副本.jpg * F7 W" I8 J0 d; D! q1 ^
今天用电饼铛做的馅饼~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-8 15:32 | 显示全部楼层
02-24-2012 049_副本.jpg
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-8 17:02 编辑 + s* j) m. W; u0 ]
sumash 发表于 2013-3-3 17:02

. i" n$ t. t7 \7 D' {' b! O  y4 g( N8 w; \
这虾哪里买的阿,卖相太好了!!
! l% k! m7 f4 DT&T哈~买冰鲜的
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-8 16:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-8 16:32
5 i1 K$ E3 U  c
巧手,我这辈子是赶不上了
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-14 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
02-24-2012 009_副本1.jpg
鲜花(19) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 23:03 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-18 17:26 | 显示全部楼层
015_副本.jpg 02-24-2012 055_副本1.jpg
' b: B# Y" W. g( X) ]  ^& I% V1 J
. x  t( k# M; ]+ [- P2 D这次这个卤牛肉是用保温锅做的~$ y) A; ]. _, w7 H. J, N
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用,于是我也换了一个~1 ?% \% ^) O4 Q1 g, ~9 g9 X
牛腱肉先用盐腌一天一夜,然后过水,加简单香料和红糖冰糖压20分钟,我没加老抽酱油,大家可以放一些~可以用一般的锅煮20-30分钟也行~然后倒进保温锅,过一夜~再直接连那个内胆放进冰箱冰一夜,味道就全进去了,很香的哦~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-18 17:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sumash 发表于 2013-3-18 18:26 6 I9 Q( {  R) A
这次这个卤牛肉是用保温锅做的~, `! M) c# ^# C3 a
之前我就一直听朋友说保温锅非常好用,于是我也换了一个~- J, \, N: h: S! [- v9 ~
牛腱肉先 ...
$ W; G0 R" C5 b5 \
那个牛键子,用机器切的吗????你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:16 | 显示全部楼层
你的饼铛从哪买的呀, 是中国的牌子吗, 我也想烙饼的说。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 19:38 | 显示全部楼层
看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这么大呢?
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-3-19 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:02 | 显示全部楼层
jyd2888 发表于 2013-3-18 20:16
# J6 R  K0 s) B& [4 k你的饼铛从哪买的呀, 是中国的牌子吗, 我也想烙饼的说。
- r' i3 D0 H3 Z9 f/ W: @1 y
爱城购物网哈~  f! Y0 K0 H1 e. a
我介绍的这几件,都是爱城购物网出售的~牌子我没看,你可以去咨询爱城购物网哈~
6 Z! w5 O1 ^5 n$ ^# b( O, f% H1 n话说妹纸眼光真好,这个电饼铛真的很好用地~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-19 12:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
甜丝丝 发表于 2013-3-18 20:38
  J& D) g& q7 p& B( t' h看来屯子里的能人真不少啊,佩服得五体投地.我现在都黔驴技穷了, 每天就是炒白菜,炖白菜,同样是人差距怎么这 ...

; a" M: K! p( o; \! a哈哈~每天都要吃饭,吃好一点,身体也更好撒~
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-19 12:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2013-3-18 18:53 5 [+ N$ l+ z3 @3 ?( X) e$ j
那个牛键子,用机器切的吗????你的厨艺和刀工真是突飞猛进阿

+ g3 z9 M, j5 V7 D+ }8 r你老公做外科医生的吗???
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-20 14:17 | 显示全部楼层
02-24-2012 009_副本2.jpg
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-20 21:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2013-2-16 22:32 5 B3 y) H" M3 B4 r5 F* }6 v+ S
哈哈,前天,我也做了这个,我发现排骨附近的肉最好吃,猪牛羊都是阿

, P; }2 d. l' Y1 c1 e! p4 E你太聪明了,我也有同感。
, K. F/ U6 }( Q/ [( w- f! O7 c5 L这个位置的肉不仅好吃,还最安全可靠。
. d  @* ?  c' N4 T0 y9 n不会有污染,对健康有利。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-20 22:33  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-23 18:25 | 显示全部楼层
024_副本1.jpg 025_副本.jpg 029_副本.jpg * V. O2 C4 W3 d. m3 F5 n
手没稳,把油给倒多了。。。变成半煎炸了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-24 18:26 | 显示全部楼层
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0 K/ H. _, |) }/ O3 l
5 \. y( x$ L- |, G6 L, r今天做了CHEESECAKE,虽然我减了糖,但是还是很肥人地。。。。下面我直接垫的奥利奥饼干,没打碎,也没加更肥人的黄油。。。这个东西是个很好吃,吃完又倍感罪恶的东东。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-25 09:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 sumash 于 2013-3-25 10:06 编辑
) D0 b" L) y. G( \8 f6 y
) I- Z  w4 J& p; h0 l IMG_0443_副本.jpg
IMG_0443_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-26 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-3-27 17:13 | 显示全部楼层
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