 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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6 J# K0 z, W3 \1 T. i$ C英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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3 }( {8 G4 \) q1 L+ O" C8 n医生说，她只有几个月的生命了。 3 Y* n4 ?$ Z6 A7 y0 Q7 \
绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 ; A" R ^, U" P9 F2 A+ o; n
( K6 T3 T0 | X$ C她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。 6 F- d0 I. f- t/ `+ M0 p% T+ V; w( |
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她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！ 2 _7 v' [# x. g
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
; F& E/ l5 v9 [5 `) b C) Y当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。
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, h9 S& O5 X' T; @" K普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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. c7 _! X/ t# E3 p- ]$ M为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论： 9 p* k% H: L& U, v
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牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 4 r5 [2 C5 E4 E! g$ x- V2 t5 `
8 u9 i" r( f- d4 X. a2 G自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 , p6 _. L$ f2 h
她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。 + p0 u# o; W$ C. U g3 ~8 U& B
' f2 q2 r3 M8 p( i; s, b5 }善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。
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3 X2 f5 i7 N) ?, Y网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明：
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; G3 Z s4 Q, y s: P牛奶，会导致妇女乳腺癌！ / N9 r. g6 O) @" o. e# i$ M
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他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ 9 M. }8 C* `) a" l$ {5 D5 J
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。 * Z8 B/ d; f0 ^. @& w6 L
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？ + U7 i9 V6 f* [$ `1 }. W9 {
+ i2 G- c$ Z, O他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 1 t' G* F+ G5 ^
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ / s: ^" p& V% h# ?
5 t9 k3 s+ T2 S7 P0 J2 E1 j美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 8 k- l. W* y5 ^
0 d' J5 a) j0 s; `) l, N他的研究给人们找到了答案。 ) H- {: V' d1 g6 ?. u
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坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。 ; m8 i8 d4 e# z
7 s& g1 Z2 x5 c他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… - [+ M: W2 J9 t9 q
# Y @, P& }: h哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？ & ~6 @7 V, u' G1 ~
) }0 e" O/ I2 s' w& m: Q6 C4 ^一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。 . t W! W; O4 \" \& n$ _9 O
* ^% e7 Y4 m4 G1 H高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” ( U1 r- [$ ^# e& f6 D) X- s" w
0 @- C; G. C$ I4 E/ r- O! n牛奶致少年儿童I型糖尿病 . a* x8 t7 l" L1 N
" T6 c8 d. Y% [牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 5 l B0 u t7 ] s3 Q' ^+ b
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？ 4 `( Z+ u4 m+ c' a
# H ]0 m. a* P) _8 K1 G5 o, {坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下：
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5 z; \) j5 d0 Y, @; s“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。 & Z6 I( B# Q1 ^
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： + |. j% |# j6 k0 }8 V
: P' o2 @2 E A$ a! W+ I5 I婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。 ) a4 e: f. ]1 j3 L! M( Z
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对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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+ U+ r% G" v. ?9 B) J8 r& `! z& t免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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1 x* L9 h, o, v" c& A6 k在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。 - \& C; p9 }( r- \/ _2 R' [/ l, U
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从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。 ! }3 t! Z! e, x' v! D4 R/ E
5 F3 W4 J) W- f2 Y) c/ ~2 B% Z0 V# `在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。 + D* e1 C# A0 ~& u+ H' q
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坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊：
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动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。 # e1 P# Z" u, }3 m
k4 r" y! t G( B6 L奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗； ) v6 J; ?+ g# _: K; A' Y6 B% n
奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。
0 \- P* ^1 a- F4 p: a- D1 `他们又怎麼能面对这样的现实呢。 ) N B! R3 h" K# D: }2 H
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 5 ~$ V3 z8 Z$ P0 Z$ T; R4 R
; ?6 U9 Y! D& @/ A9 K8 ^1 z8 u( g. |# W谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” . a% K1 S! U) D
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牛奶越喝越缺钙
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& p% O ]* l M' m这个问题可以讲两点。
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（一）牛奶含钙并不高。
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0 e. y3 B. i* V/ z0 A8 d$ Z: j2 ?100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 $ u! W- Z3 c s2 I* \8 C
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例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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, q! w. V" k c8 W8 x9 R% |5 R在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 5 u/ |" H- f' s f7 i% e( C
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如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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4 a- Y y$ d7 f1 h4 {8 e6 N（二）喝牛奶反而会缺钙。
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" B; N8 I8 ? \1 `例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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4 |" X: `9 d- V# d& i不喝牛奶的民族反而不缺钙。! s. V* {3 \/ \" Y! m( A* Z% u
: D3 j1 l3 n/ {# O* v5 g所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 