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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜7 T6 F# j5 {$ u4 i1 O7 b

' K$ G0 w, m7 h9 h: q6 s& ]' M- o時間:25分鐘* `, D4 A. J0 L7 Q( \2 H2 m: k
材 料:! S9 d& ]% v( D5 c; b5 N5 v
大頭菜半個
0 s3 n: Q- M1 T. N1 k" a1 V3 J香菜1小把
' F! l# ?3 _9 ?( o, H紅辣椒末1匙
( T6 ^. k( I& E: P: t; s黑胡椒粒少許
4 G; [8 u" [' ]# W& Y6 I調味料:
( o; ~  }/ L( X3 q6 r5 h, |' ^鹽適量0 P7 c- p1 s4 j2 K7 r1 I5 [. H& L
醬油1大匙
6 d, J0 k. K6 A1 \2 Q& \- G" @' |+ Y糖2小匙) d8 l+ ?4 f$ M& y4 [
白醋2小匙" ?1 e2 ^. _/ ~" \$ ~
香油1小匙
' B6 l" n# p( y2 [6 m$ N ( W9 \5 T& I* Q! b7 p8 T+ J! N. K
做 法:6 X% o& b4 T+ v( |
1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 0 i5 x5 R' Q3 c& @; v: s4 W
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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