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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!0 x0 W; X) y& j2 r3 |0 W) h& e) U

2 V+ x( k2 u1 O- E第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉0 Y- G8 P0 N. ~1 w
- p* z; u+ b% a- W, H: K" E! v
先看成品,不喜欢的跳过,等下次! * A& ~: t9 Q' W8 J

% Y) N3 C. e% j! Y6 B( M好了,准备原料:4 `$ Y$ v. e9 o/ i4 e
' p' E5 O7 I5 _# f$ N. u
五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 9 d. n% x1 Q; N2 j& M8 P& q
3 L* x# C8 i, ~0 c/ t
做法:
2 m: `0 ]1 z$ [  c1、锅里下油,热,下肉炒到变色。0 K" D6 i0 G* D) X: _2 F( t
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。+ k" S1 n5 W0 }: ?
3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。1 n% g& e/ N- |) h9 G5 ^* c0 _

, J; ^% S! G5 d) a  F泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。
5 W0 X5 `% X6 H泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
* j) U8 }  K4 z0 J) O
( c7 f6 h- B: h8 ~& v等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。1 d0 N9 u  X- X( [$ p
哈~~~
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