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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:: Z5 d. E; s/ V, B) r
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
- g9 t! }9 Q. s1 m% V! C; F4 a调料:, A4 y: i& D/ r4 d7 m! D# n
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)1 ^+ c) Y3 E3 g' L
制作:
/ Y( x' V; q' }" c2 ]2 f* y1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。- O% J0 O5 ?: |7 w" G
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。1 s7 ~( T; R' S! N' F4 F& h" c! S
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
! L  Z1 L& M" F8 f% g# P' l4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
7 |! j* t) c: s: u# I* ?$ B6 ^
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
老柳教车
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