 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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材料： $ x. B5 Q5 E8 E+ r/ ]; H$ b
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湿面 500g * s/ R+ V% _, y- a7 N; w
鸡蛋 4个 B! a( i, T" _7 w8 \
青辣椒 5个 6 C+ D4 q" y1 c4 K8 g: x
番茄 2个
& O2 p3 m3 I1 D9 l! |7 k, i+ X青瓜 1根 `5 R! S4 ^) A+ ?
蒜蓉 2匙 % H5 v: @7 }6 @+ N/ d; T
生抽 适量
0 {& e) G% M2 O8 u7 m盐 适量
6 V( g" u- x8 H' w鸡精 适量 8 C3 A0 z( Q: s' Y# V1 m
麻油 适量 4 D2 w: T4 O) U& |' k, H0 [
芝麻酱 适量
0 T$ j, f' b M4 P3 v9 u" J% t香醋 适量
; j* U' s3 z& j) P+ ]
; t7 ^+ {9 W- N- t3 m做法：
8 \/ B9 Q7 K7 Z1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
. J7 V, j, P) M2 g# M5 T/ M/ N* _2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 * ^' j5 L4 T2 @( S" G" R0 z
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
! a9 D/ ]6 x% z5 S5 U" `4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。 ; B- u6 r3 Y- u- Q5 k1 }
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
