【香烤琵琶腿】：爸爸的宝贝

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& m. t! E6 N! n! T很久以前看过一篇文章，说到有一首歌叫“爸爸的宝贝”，是在女儿的婚礼上，给爸爸和女儿一起听的歌。文中说：“在欧洲，每个女孩子的婚礼上都会有这首乐曲，每个女孩子都要在这个时候跟自己的父亲跳舞，没有一个父亲能够不流泪地把它听完。”
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/ s4 p  U2 X, A: v1 P中国人是含蓄的，中国没有这首歌，没有哪一对父女会在女儿婚礼上一起跳舞，女儿也不会挽着父亲的手臂，在父亲的陪伴下走过那一条铺满鲜花的路。
6 G8 L4 m* u0 t) X5 G1 C我们没有这么多形式上的亲情展示。但我相信，无论在哪里，无论在何时，每个女儿，都是爸爸心中的宝贝。
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) n# }) }- q6 W/ v: ?- E3 M忘了在哪里看到的了：一个人给朋友打电话，对方说正在把别人未来的新娘抱在自己怀里。这边一惊！对方笑回道：正在抱着2岁的小女儿讲故事。
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( U( Q: ~& B9 Q9 R/ C( f+ @我要结婚的消息是突然向父母宣布的，惊喜交加的老爸只说了四个字：晴天霹雳！
当时我年纪虽已不小，但之前从来没有表现出任何要成家的迹象。对于毫无思想准备的父母，无异于“晴天霹雳”了。
+ j# X5 r, ]) U6 ^1 o之后很长时间，我们经常拿这四个字开玩笑，老爸只是不好意思地笑笑。
2 w' p) T/ C4 ]& j% w# [我相信，如果我一直不结婚，一辈子赖在他们身边，老妈可能会急得要上房，但老爸，绝对会认为这是理所当然。
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小时候，炎热的日子和老爸一起外出，他总是买2根冰棍，给我吃一根，他拿着一根。
; f) V! {" ]& f3 Z7 O" m等我这根吃了多一半，老爸就把他拿了一路的那一整根给我，他吃我吃剩下的那小半根。
1 [& w. g# X5 W+ l2 J这样的吃法，让年幼贪吃的我觉得特别满足。

我妈常说，我爸在家是老小，所以奶奶对他一直特别偏爱。到他当了爹，遗传了这种不科学的溺爱，对也是老小的我特别宠着。
! e& ]7 h$ P+ @% r# K( v# `没错，老妈对我和哥哥比较一视同仁，但老爸对我是绝对的偏爱。
. h7 x9 @; G6 c+ e: }这份偏爱还转移到了家里养的猫。老爸对我最喜欢的猫也是格外宠爱，怎么造反都没事。我不太在意的猫儿则受到了老爸的完全漠视。
老妈有时跟我告状，说老爸太惯着我喜欢的猫，我偷着乐得不行。
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前段时间看《潜伏》，老妈打电话告诉我星期六只播一集，星期天连播三集。
我说这事还用打个电话。老妈说你爸非让我告诉你，怕你看完一集傻等着。
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老爸老妈分别有着高智商和高情商。我没得到老妈的高情商，却遗传了老爸的智商。
结婚至今，婆家对我的第一评价就是：聪明（对于一个媳妇来说，这好像不是应该得到的最佳评价）
% p1 E* A" f( R如今，婆家只要是需要动脑子解决的事，全都等着我回去再办。
每次解决完问题，我都特得意地对他说：我根本不算什么，我爸那脑子才真好使呢~~~~

8 M$ g8 n) E7 y) ~2 x那天吃着冰棍，忽然想起了小时候和爸爸一起吃冰棍的情景。眼睛忽然就湿了。
对他说：你知道么，小时候我爸每次都给我买两根冰棍，等我把第一根吃了多一半，他就把那根给我，他吃我吃剩下的小半根。
! g0 w% F6 r; b他说：你怎么又馋又不懂事，就知道自己吃，给爸爸吃剩的。
# V: _9 D4 c% H" b/ S2 ~! J% Z我没反驳他，我在心里对自己说：爸爸不会觉得我不懂事，因为我是爸爸的宝贝。
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$ Y) e/ k/ Q- u  a" R, [! G************** 香烤琵琶腿 ***************
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材料：琵琶腿4只，烤肉料40克，蒜3头，胡椒粉少许，芝麻适量，彩椒、洋葱少许
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做法：
1 ]# R1 c( H* V/ {& n# K1、烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀
0 N" L) R6 q2 d& ]3 w3 D" g5 F2、琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好（划几刀也行）
3、扎好洞的鸡腿放入腌料中，使鸡腿全部沾上腌料
4、再撒上一些蒜碎拌匀，腌制入味
( e! G) k. _: ~' B5、腌的过程中要不时翻面，使鸡腿尽量多沾腌料入味（给鸡腿做些按摩更好）
6、腌好的鸡腿。腌制时间尽可能长一些，最好能腌一天
7、把腌好的鸡腿放在烤架上，表面再刷一层腌料。还要准备一个铺了锡纸的烤盘,接油
8、大蒜两头，剥去外衣，留下2、3层内皮，头部削去一点
9、大蒜也放在烤架上，在蒜上刷一层油，撒上些黑胡椒粉
$ b& t; h, l" D" u! k/ o10、烤箱预热180度，烤约30－35分钟
11、每隔10分钟取出，在鸡腿上刷一遍腌料
1 q$ x, g4 m0 f- u9 b& A) P5 \: D12、最后一次刷完腌料，撒上一些芝麻，再烤10分钟即可
1 O, N. f. g3 @6 Y* V13、蒜可以在烤至30分钟时取出，也可以最后取出，味道都不错

+ C; ]5 k: w* ^+ c% E. UTIPS：
" b6 a# B0 g8 k( H1 ]; `1、直接用的烤肉料（阿根廷腌料），味道很不错，腌料的味道够咸，不用加盐了，不过觉得要加些黑胡椒粉
2、烤制时间要根据鸡腿大小进行调整
/ |7 Z8 E2 j+ ~3、事先准备一些青菜做配菜，丰富口感


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