懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
: ~' Y  i+ ~3 R$ ]" ?: c
) Z, c# r5 [2 N材料：
鸡蛋3个；
6 Z$ d2 r' c: [糖 1/3杯；
油 1/2杯；
- }9 R5 R8 b! F) z' ^牛奶 1/2 杯；
! }' Y# S, g' u( e2 ~1 H* A糯米粉 半磅，约2杯，
1 P+ {$ [0 y9 d; ]' O" PBaking Powder 1 tsp
7 j, J6 i" o# n) G0 g
工具：
" R4 }# Y$ I" _3 Fmuffin烤盘
* y: Q0 k/ V- `6 p" q# e# A4 z& c9 kmuffin 纸杯

0 S: O, C: `7 D3 Z. A做法：
1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
8 R  \" h) W) T% D* V' Q3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
9 j8 R7 G8 a* ~$ t4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
6 r+ b  W! X& q* |7 X( h9 A5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。