好想喝胡辣汤，豆腐脑，吃水煎包～～～快想疯了

臭P臭P

想吃的还很多啊～～～

linazhang

我也想

Rainbowjj

这个都是很好做的。。。。我以前发过胡辣汤的。。。

秀色可餐

豆腐脑不会，其他两样不难

三思

豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

Shian

超市卖的一些软豆腐和豆腐脑口味很相似
吃早茶也可以吃到豆腐脑，水煎包。
$ u2 G4 ]5 k! u- r) }胡辣汤太容易自己做了，大统华海带丝，豆腐皮，花生，姜，水煮，放水淀粉或水面粉，淋个鸡蛋花，放胡椒盐香油。比西红柿鸡蛋汤稍微难一点

hp115115

我家有国内带来的胡辣汤 你想吃的话就送给你了 我们都不太爱吃
站内短信吧

Rainbowjj

三思 发表于 2013-12-22 19:35
豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

1 M+ S3 |$ e* H1 G为啥要淀粉啊。我们家那的做法，就是酱油，香油，盐，鸡精，虾皮，小葱，花生米，豆腐脑烧开直接放入这些，一拌就好了。

臭P臭P

三思 发表于 2013-12-22 19:35
豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

之前做过，就做不出那个味。还撒蒜末呢？

菩提树

http://edmontonchina.ca/forum.ph ... page%3D2&page=3
) b/ `: n3 ?% T5 o
" T8 i3 X1 r' s1 E1 c/ s4 Q0 K' \
3 X$ `8 m7 Q9 b, q本帖最后由 菩提树 于 2013-12-10 08:57 编辑
+ @$ N9 v+ k  C8 U
) \% X; B* H$ \, _1 Z圆梦 发表于 2013-12-9 21:16
; y* Z; n1 O: R1 g  i

豆腐脑是自己做的，做法如下：

1，买无糖的豆浆，SUPERSTORE 有卖
. t# L5 v* F6 ?' |% E4 H2，用小锅加热直到沸腾
2 o7 H+ O2 J" w5 w7 ?: Q9 I3，把锅放到防热垫上，趁热 加入卤水，我加的是葡萄糖内酯，delta-Gluconolactone ，我是从国内带来的，你可以从这里找，一定有的卖，我也可以先给你点，这个用不了太多的。
4，放置20分钟左右就可以了，加你爱吃的卤开吃吧

菩提树

菩提树 发表于 2013-12-25 08:28
- R7 K2 ~2 m  [$ \http://edmontonchina.ca/forum.php?mod=viewthread&tid=601791&extra=page%3D2&page=3

& T. X# @+ j* k7 P和国内市场上卖的一模一样

秀色可餐

三思 发表于 2013-12-22 19:35
豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

5 |3 w. \1 Z  `6 e) E没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。

三思

秀色可餐 发表于 2013-12-25 11:39
: O( X% y- ?# T5 w# L没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。

: d/ z1 O4 @" }( ?; V/ K5 J& D嫩豆腐不行，都有果味，大童话我买过嫩豆腐脑，无味道的

吃鱼的阿狸

我们派代表回郑州采购方中山了·····在大冬天格外的想念胡辣汤啊

秀色可餐

三思 发表于 2013-12-25 18:38
! h3 U5 ^! c# s/ [/ r3 I. {& L嫩豆腐不行，都有果味，大童话我买过嫩豆腐脑，无味道的

谢谢

菩提树

豆腐脑的做法
% t+ Y0 ?# O* u3 }

枫叶678

krugerzhang

泉水叮咚

请问，有人买到葡萄糖内值吗，在哪里