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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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, h# p5 ^ d1 V在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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% J6 S* f8 [6 t- y; Z% yAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。9 X& o* ^3 {: q% {+ u3 E1 ~
: d* L; n- f$ x0 d* i8 `2 p检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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AHS写道:“消毒液很脏。”+ P0 o4 o$ Z% @1 o: ~5 W! {
8 c7 M- q8 V, n“前一天的米饭还在电饭锅里。”+ D& J+ K( M: {; N
4 c+ y1 i) g, d4 q/ |, V x1 y“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”4 @; W1 Z3 k; k. j# d- v9 |% k+ d
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。 v( a$ x) H8 U
2 R. W+ ^0 R: ?) SPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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