新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。
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7 C0 W2 S3 f) X, x( qCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

8 [/ _% }* R  {) L* E患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。

5 p$ ]  |8 F* Y$ ], n9 Y1 v免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
0 V) Z5 ^7 |9 S$ P; ]御香熟鸡
9 d- X4 T" Z( P; n, N3 a+ c- b中式辣鸭脖
# i2 c  f% x6 S7 @8 t! X/ P# K中式麻辣鸭舌
& s4 o! Q- u4 P+ ]- k中式麻辣鸭翅
1 N6 y! B3 G2 W. ]! s中式凤爪
卤牛腱
4 i4 k  ^6 q3 h( F5 C' V' g4 r牛小腿
) w8 y1 `) W9 @/ Q8 N% J6 \7 N牛肚配辣椒酱
' X: H  C5 Y/ V* }: _完整召回产品清单及详情可参考

Japanese Chasu Pork Belly
1 Y; `( h. V1 C' F4 v4 xBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
7 E* x/ X" l$ I. N3 f# c! ]/ s. uSeasoned Pork Hock
! B2 i4 l% M; R: B, z/ D; }/ TChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
3 W/ U* U; ~( n. l" C  aBazhen Seasoned Whole Chicken
5 d/ X  ~9 X0 N# z# s6 sChinese Brand Spicy Duck Tongues
- a& Z! `0 w7 VChinese Brand Spicy Duck Wings
3 x! B, ~) w; M$ bChinese Brand Chicken Feet
& `! r" V, P# R& N4 K$ O6 wYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
. ~+ ^# f+ ]3 T/ PBraised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
! r6 N, m) s% G5 ?" xSeasoned Pork Snout Meat
  O: H: N6 i5 `( XSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
2 S  P5 i' y2 {3 E# R- M/ s7 JBrand Cooked Chicken Livers
  I3 C# @0 j4 V, Q/ v% vPickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。