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发表于 2024-12-23 14:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。
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/ W2 _3 H" {" Y5 U2 p& c5 c8 S1 u加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。& K$ v5 P/ Z" }" S' x2 [# d# {
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此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。" [  j- ]3 I/ m

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4 o$ A0 M* S: j  m5 ~7 p5 i加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”
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据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。' k# ^7 a5 @$ I9 m% L" n

7 D% m% D7 b5 S3 {) C1 s加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。- M' U$ x* R& R' b3 y6 ]% y5 e  h

+ J; l, z+ e' ?& o3 A7 e  m此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。1 Y( c2 c, g' m1 F" n
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不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。5 s8 G- f! V$ R  c) g5 a3 Q- C2 f! a

' t2 T0 ]$ M0 L( i& |( o; m卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。5 B# @0 c- K; N$ `9 t5 ]3 Y
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诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。' P: s" N) |% r+ y# d2 X* r
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加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。
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" W$ x2 y$ J) f; L: ]加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。
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该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。
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