关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

( P8 r  b7 J$ r6 S4 X
4 B3 \& g' U( H) h0 W% {+ U% c有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。

主餐

三明治
; q/ {- ]$ L4 `- }+ e; r9 h
. O  G8 r/ ^" s' i7 X* r3 r. u
热狗

) ^5 p* _- j$ y& |, M- P+ ]7 ~
: ]! H" r0 H( n) v+ G煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
% R8 z8 f& o0 l

带馅儿的面包
* G  B; w+ ^( G' l+ i/ h$ V
; d# d5 w+ ?% Y# F- W6 ?
0 c2 x5 l+ W6 |9 R2 n, }- \蛋糕

$ y: |  A4 y. V5 _% \( j  \1 O
曲奇
* A2 u# n# S" Q7 r' t! K+ z) Y# q

寿司
* q6 L  t/ Y- f; `- N" a
. X( t7 h; j+ _: S  D
牛奶鸡蛋煎饼


3 P4 v8 |; ~# Y' k玉米粒/棒

" e' p* p% ?5 x3 \/ p; X' m: o
烤/蒸红薯
5 N7 v/ X  \4 M* a7 V
5 H1 w* \: J* h. a
红薯饼

4 g8 M6 j: {7 y3 Z4 ?* x  [
八宝粥/各种粥都行


! I# m3 t; q7 Y0 Z凉面
. D2 d5 o' g" a9 k: i, J: i
& P6 J& _5 b; U4 Q0 x- s* }
/ x" U( A8 t8 c' ~$ \* a/ b油炸馄饨


7 V8 ^0 Q0 G9 t& J" h0 N! P芝麻团

' z3 V3 ~. Z7 L+ N# q+ i# G
4 u" w* @9 y4 s7 g6 v6 m$ E2 t3 Z土豆虾饼
) s1 m+ J) H' J6 z' ~6 h1 s
7 `2 g! [  Q6 E: E  ~9 f; K
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜


1 M) V  ~* Y2 ]% }' L
% h5 E& }' p- \1 i7 E辅食
6 R# D, A. q# x6 u! E5 s+ p
5 F% I/ }4 s# m0 s& Z1 \0 o) k酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

欢迎大家补充！！有花花送哦！
3 H' c0 J5 D. L% \0 D6 `4 P; H如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

! v5 Q+ A; @2 P三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
0 @9 V8 `$ |( {7 z* G( y" ^( ~三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
' q- {+ L& ]3 q' L8 k放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

4 {# |( w0 D9 o2 g谢谢谢谢！！！
) T& y2 ]+ O/ h% h" ?, G8 x$ s: r鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
6 D# G2 h* i7 P% k) v或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
; a: m& s, q7 T) F( m+ x或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
, Q; H7 X$ C# k; M- L小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

6 s" G& f$ m+ s1 C
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

7 c3 Z4 w! G% W- K$ K& t我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese
) T. M- ~; T* R$ X6 Y9 ~
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

, a1 N( n$ q6 y) u( B0 F, W
. R2 O# l* W( J! m2 Y+ B
5 b; P& r6 K% E# a这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
9 ]+ X" q$ x3 ~. p5 m

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

4 \6 B! \5 X8 u* u$ X8 W你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

7 e1 V2 U9 Z0 F) _鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
8 v1 E  e* x0 u2 z1 ~& c, f- i9 Y我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
9 M1 c' j7 _, ?& ]; V/ t9 |
. X* V: T/ f4 r. I7 Y& C: q我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
5 w, V* h) Y. \- Z( {大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
) @2 M% |( h2 I' _或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

& X6 L/ M5 `* }1 `. c: }外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
0 b. H8 G! |# d0 o: i工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

. G1 o; l& v0 z9 v9 r$ i7 ?, V外国人这个轻午餐， ...

$ C  j$ }9 [6 _! F, l( E9 t# o晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

; d# M; v% p" u" Zsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

3 P. i; i: o9 ?+ g- M$ tsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
7 A3 E6 N2 z/ O# \% z2 n4 s土豆虾饼怎么做的？

1 k* k, w  K. w土豆虾饼方子在此
" }. o6 O5 U6 n) `, t6 Hhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
! F- B' e/ `4 R* H- O1 E晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
' i; ?, c+ ?' J" x& |9 g我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
1 I' [+ j/ _1 {1 B) {& e如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
" @3 p, R6 u6 ?; d
$ U; W8 B4 O3 I' ~9 q你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
/ ]8 U4 R# g9 f. X! B这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

" V1 C5 o6 g- r横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
9 ?! W5 j# h& h8 V, J; m是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。
1 l0 v+ w" P+ z, C; Y. o/ v

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
$ q5 W3 L6 ~: n& n1 W横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
, T# v8 g. f8 t1 ]2 m  I我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

! U5 I5 ^' c% J% J/ A6 b9 Z# B原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

; n! q: N5 L) R8 _0 T5 T大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
: K. f* B  {8 i; C$ _+ e7 w土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢