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楼主: 白水

[其他] 脆皮烤乳猪--图解全过程

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 15:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
盐都不放阿?
! g6 J6 Q, q# b. d( G3 k; F% A3 d' V! t( E
到底是鲜美还是油腻阿?
& m" o! t$ D# D# T5 i& I2 q& I三思 发表于 2009-6-22 16:03

# \; X2 c) {: i8 E( N% {3 x4 b, x3 h5 K没放盐,完全是原味。
# k/ c& h6 b: t) \& q- P9 V, A& g3 K6 Y: t4 @
据说当年洪七公烤黄羊的时候,是撒了泡尿,增加盐味,但此举太过高深,我等没敢尝试。
+ x7 a- e  M; w2 T6 x/ i% T6 V: g3 X  V, \' B  u1 P
开始吃的时候很多汁鲜美,由于准备不足,只带了一瓶红酒,一大盘肉下肚,酒也喝完了,就开始有些油腻了。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 15:20 | 显示全部楼层
就在这树林里考出这么好的美味,老外干的,不可想象
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 15:21 | 显示全部楼层
猪肉咱爱吃, 可是白生生的小猪被这么穿了, 看起来还有点吓人
0 h7 Z& `% O. N- W8 y1 h( N8 j1 J+ f6 p% {+ {& e
老外也这么烤乳猪,估计猪头没人吃吧。 长见识。
+ c2 a0 a2 g! D- }8 S9 Bhippo 发表于 2009-6-22 15:35
8 X4 t0 [% |+ D, d  d0 D
还别说,去年烤猪的时候,和我们的老比尔聊,他说他小的时候,猪头,猪蹄,猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头,估计是偷偷拿家吃去了。
* d# u# q/ s0 `) C1 {
7 T+ g% U$ b* t这次照相看了一下,猪蹄,猪尾巴,猪耳朵都割下来给狗了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 15:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
强烈建议几位斑竹考虑:烤猪+摄影活动!主题是:只要和摄影有关,我们就要踊跃尝试!
! u( B: Y9 v5 q0 R" s天气不错 发表于 2009-6-22 15:39
6 `5 x7 v& J  ~! `3 L
这个要支持
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 15:25 | 显示全部楼层
  LZ 拍的很棒的说。。
1 V2 E: `) v: \今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12
1 V. q/ f0 S% l# V9 m
看你的帖子,现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 15:28 | 显示全部楼层
就在这树林里考出这么好的美味,老外干的,不可想象( x) N" n. i3 t; w9 I0 M
leo08 发表于 2009-6-22 16:20
) S7 P2 Q& v  Q
防火工作做的还是挺充分的,有个大水车就在边上停着,以防万一。
鲜花(120) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 16:34 | 显示全部楼层
是蘑菇协会上周的活动吧?战果如何,才到多少蘑菇?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 18:33 | 显示全部楼层
这个贴牛!下次用广角拍猪头,会很震撼的。
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2009-6-22 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个贴牛!下次用广角拍猪头,会很震撼的。3 E) c2 X1 j  ?$ z
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

3 p% {# o/ a7 c广角拍猪头, 这个建议太牛了~   " M3 |' s1 h. X! ~4 a  {3 q

' _! _. e, `3 Q透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的 ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 20:16 | 显示全部楼层
这个建议相当好!  这样吧, 咱们马上分工行动起来:
8 R3 P0 X% H7 x- J( Y- X) L8 t! ~4 M0 W/ E( C  t* X7 `
天气不错: 提供乳猪一只) f/ |$ W& V; x$ ?7 b( l
白水: 提供技术支持# {1 Z4 J, U0 _$ r
斑竹: 提供木柴一堆  ~
! ]# c  \+ T1 X' H$ q+ p. J摄影市民: 吃 ~
$ R$ u5 c( h. i! S; P# ]) g4 P/ t; k$ g6 ?

: E% h. P( }3 d0 }7 R9 }" k: b' u0 a酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

/ c1 A4 {) [% W0 n( R0 c
4 h% f4 P( G* @7 ~; @7 h紧急申请入伙摄影市民!我有傻瓜机
鲜花(44) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 20:28 | 显示全部楼层
这个建议相当好!  这样吧, 咱们马上分工行动起来:
& H: r" i. Y% x4 G' g
# |2 M+ z% t, ?- T天气不错: 提供乳猪一只
* t) z3 B& W% Y6 b" j' P白水: 提供技术支持# Y) i' O" e1 h" g* q
斑竹: 提供木柴一堆  ~
9 l2 i9 Y& D: y摄影市民: 吃 ~ 2 B2 |. A6 B+ ~1 T
: M. ^$ e7 `7 J8 d; S  L- H' }
: |( U: z& \1 A( o3 K( T  x
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09
" F/ y' }, P( W+ e4 t4 ?# J* n6 I
, ~; N8 Z8 q  d
你看我行不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 20:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
紧急申请入伙摄影市民!我有傻瓜机% n: _2 ^* g# ^  ^8 B* d; ~
awake 发表于 2009-6-22 21:16
  r5 W; V  {  B! }( U7 h

0 ]( t' M9 {+ g2 G$ F; x为了鲜美多汁的烤乳猪,火线入党啊,我也要!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 21:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
* d; x, j, M; c' i# I竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15

) f8 e' v, [. v( s7 g/ ?' V是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
, [4 W* {% [+ q, T$ [/ n3 ]$ L6 ]( l7 V( z
有道是
8 q1 r$ S; V8 k$ I9 d6 B" _# S摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
4 q  H! F. i  X1 Y+ R拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 21:11 | 显示全部楼层
是蘑菇协会上周的活动吧?战果如何,才到多少蘑菇?
& N* E; d% n3 _  \0 S  |恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34
5 h8 E/ T, _0 b* M. L+ ]- T5 C
天气太干,蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。2 _5 X2 B( q1 j& E  _( O

+ c) S- S( f; j. G- P, ?3 L+ c' F. i! ? Picture5 159-a.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 21:15 | 显示全部楼层
这个贴牛!下次用广角拍猪头,会很震撼的。$ E# x4 P0 `; q! l2 Y9 F( j! u8 _( w5 J
tg77 发表于 2009-6-22 19:33
, M% N# E% N* M$ \* i5 r
哈哈,倒是有两个猪头特写,太惨淡了点,没发出来。
鲜花(232) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-22 21:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 21:33 | 显示全部楼层
是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
- z4 K' ^  I$ A9 t" Z2 F+ I# s& a: u$ K5 O0 M- C; Z- A% Q  g9 q
有道是/ _# n! h+ d" X  n8 {! q* G
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽 $ Y8 C6 m9 G) g$ p, @7 e. m
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡 1 T+ ^: p- ]% C; E- t- S
白水 发表于 2009-6-22 22:07
& ?  n6 `+ _7 p! M
哈哈。。。
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 21:36 | 显示全部楼层
天气太干,蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。& u' r3 D) ], l
' I3 m4 b( U" {( r( y' C. e+ o( ?
50717
4 A. i: j( L+ j0 F0 [' H8 o白水 发表于 2009-6-22 22:11
* M) M$ M. ^! s# C

3 }& V  {/ F; _. m, b  |  B4 m  {$ @; t
$ Z/ T, a# s- n6 Q) p不错,不错。那个farm前年我去没什么蘑菇,所以今年就没去。。。。。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 23:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
! Z) R" l8 w% n' u2 |, vNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

4 G6 ^4 i7 W# z9 a$ C哈哈,是不是照相水平太菜,只好从点击上给与鼓励。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-24 11:33 | 显示全部楼层
怪不得猪愿永远长不大呢,一长大就成了别人的盘中餐了。! [1 B8 G! N) p: Y
阿弥陀佛,虽然我不是佛门弟子,但是看到这样的图片,心中还是很难受的。愿猪能早升天界,下辈子不再做猪了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-26 11:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看得我口水直流啊,不过有几张可怕了点。。。
6 T7 ^2 g& _& |$ ABTW,楼上的,貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。
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