这不用味精怎么做菜啊

kingsnake · 发表于 2007-1-17 21:40

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-1-16 23:10 发表/ l$ |" @) ?2 Q8 z
所以,男人普遍比女性短命.

男人的死，女人總脫不了嫌疑。

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:40

记得上学的时候参观味精厂,吃工作餐, 所有的菜都是一个味----味精味! 教人都想不出来菜本来是什么味了.
所以说做什么都讲究一个度.

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:42

lysoup · 发表于 2007-1-17 21:43

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-17 23:39

原帖由 westlake 于 2007-1-16 08:06 发表
3 k" \5 V0 E% `5 F7 U$ t5 ^% ~: b, Z
杭州人都爱吃鲜的
1 d8 ^* L5 l% U% o1 ?8 z# m想不想念本鸡煲
% J$ z7 o$ V1 e: k4 ^, m Y2 ]# |还有老YA煲
% o1 \4 ~- D' @" F; N1 l. f3 i+ o

你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 02:08

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-17 23:39 发表. d; C/ C0 d/ ?* Q$ |" i
# z7 a& J: g+ G

; z9 v5 U# n3 e/ Y4 \1 m+ b) _
4 p6 ?: v# Q0 S) L$ g你坏你坏，为什么要提老鸭煲，害我想到吃不到。

呵呵我说我的姐姐啊
真对不起你了呵呵
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
茼骨头煲爱不爱吃?

邵大头 · 发表于 2007-1-18 13:54

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表
2 j- A% n/ W6 Y$ D. E7 {4 E
- y8 ~& c. x  C8 a8 K( ~- H呵呵我说我的姐姐啊6 V2 i. a  q7 Y7 F6 M% W& J, i; ?
真对不起你了  呵呵
! h/ y) h: t3 N, a( S/ Y. s我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
' [, j  H! J  m8 T; R/ D茼骨头煲爱不爱吃?

我也最喜欢老鸭煲了！

在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！

tyrochangs · 发表于 2007-1-18 14:10

坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:23

原帖由 邵大头 于 2007-1-18 13:54 发表# Q/ U4 L% B% ]! Y# B) x6 q

/ X3 ~# ?% P% ~' Z) F R0 p3 C
6 `6 B1 Y- N7 S我也最喜欢老鸭煲了！在家里老妈经常做的，里面放上羊尾笋，冬笋，香茹，黑木耳，炖的时候再放点啤酒，那香味。。。。。。
/ ?6 S1 K; l# L5 F5 Q" s这里我也买过鸭子，炖起来有一股怪怪的味道，一口也没吃。非常非常想家！ ...

都是洋YA子惹的祸~

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 20:26

原帖由 tyrochangs 于 2007-1-18 14:10 发表9 r5 @2 {# o3 x+ q
坐月子的时候婆婆说最好不要吃味精，所以一个月炒菜都没有放味精，后来就习惯不放味精了

我以后也注意点

平常 · 发表于 2007-1-18 20:45

原帖由 westlake 于 2007-1-16 07:51 发表
7 A6 N( L% S1 W7 Y8 {6 F: K6 g' i6 Z
大声的问一句,老虎是谁?6 c& Z$ d# m. y6 f( {# D5 ^3 B
你家的?
7 G: r( Q* O& c6 S, Q1 h7 k

嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？

虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 21:21

原帖由平常于 2007-1-18 20:45 发表: D" W7 N7 _( [9 n
2 R" Z1 h& ] z& e
嘿嘿，新来的吧？连鼎鼎大名的虎吼西风都不知道？* B" q5 G- B- c' A) t( }5 T4 h# Z

( ?, Y8 @! c/ S; ]虎吼西风：EMIS前任主席、厨艺大师、歌唱家。

呵呵原谅我的无知
那春节联欢会见不见得到老虎的说?
让我一睹威风?

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:12

在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:16

原帖由 Lazycat 于 2007-1-15 20:43 发表, G- }- b) N: Q9 L
那不放味精（包括鸡精，蘑菇精）的大虾们，请教一下你们做菜除了盐，酱油，糖外，还放什么东东？怎么让菜味道鲜美？迫切想知道答案．．．

就是这些，放了鸡精我LG都不喜欢。他说一尝就知道放鸡精了，头疼。

PTL · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表, t4 Q) `0 F R2 w; b
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-18 22:18

原帖由 westlake 于 2007-1-18 02:08 发表- d" k" e+ t/ w# v1 W
: l3 R9 I. n4 |3 f' f5 Q7 z6 l
呵呵我说我的姐姐啊0 s5 I; j* B# f* I8 O
真对不起你了呵呵1 W; o; @( G! v, S/ N
我昨晚还在张生记吃了个老YA煲的说
! q& D& i: N! T# s7 H4 ?# w茼骨头煲爱不爱吃?

还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:22

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:12 发表8 s" k- p% F* {: X6 {% S
在爱城吗？如果是，有个厨艺交流班，参加一下就知道了。

真的啊我马上就快到了
教教我做做饺子吧
求求你了
要不我老公要休了我的说

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:27

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:18 发表
* g: K" i8 C! ~, A% j/ u; _9 h! G ?8 L H" Z( f7 C7 [4 H/ _3 X: |+ B

% \$ i! \7 \& T7 W有个厨艺交流班？怎么参加？怎么个交流法？

我们一起去,到时

PTL · 发表于 2007-1-18 22:28

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:27 发表5 G {- c2 v6 ~$ n! v# }/ P
. \: H2 a! s; Z' @3 g, B
我们一起去,到时

好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

虎吼西风 · 发表于 2007-1-18 22:31

http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:31

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-18 22:18 发表% S$ g9 N/ [& H0 a5 Y

- J+ ^9 |9 i; O' s$ i* B( `: [( @8 p+ k4 N1 r

) g$ N1 Z1 R' v/ U还刺激我，告诉你吧，我最最最最想的还是龙井的味道，还有最后一包没舍得吃，留着以后你来我请你喝吧。

好好好,
等我给你弄点龙井水来, 怎么样
不过听说有点污染的说

算了,我们还是用矿泉水泡泡算了
我要DAI上我LG的说

?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:37

原帖由 PTL 于 2007-1-18 22:28 发表/ Y9 J% {$ [5 n3 A# A! b' X! l# H

/ v& r. _2 Y, @) `% a" S/ V z- h: V
好呀，我正在努力提高厨艺，要不我LG也是要休了我地说。

我们怎么都这么命苦

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:38

来点金币
这几天穷了

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:40

上天可怜我,
再来一点

西子妈妈 · 发表于 2007-1-18 22:43

原帖由 虎吼西风 于 2007-1-18 22:31 发表) e: E4 H( ^0 d# j" R0 m' {( ~
http://www.edmontonchina.com/vie ... &extra=page%3D1

链拉打不开

平常 · 发表于 2007-1-18 22:58

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:43 发表9 w' u3 z) y( N0 z7 d5 {3 _

6 t0 v: k! L+ e1 a链拉打不开. t; w$ }) l+ H9 V2 ]/ {

edmontonchina.com被封掉了。试试这个：
http://edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=75674&extra=page%3D1

opera的甜心心 · 发表于 2007-1-19 00:05

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:31 发表
7 Y/ v4 E% a+ q1 P/ ?' T4 r& R5 p8 `* q0 k% c1 l4 B
好好好, $ g# ]5 T5 {* }( f! r9 g+ }; b
等我给你弄点龙井水来, 怎么样" M' B \9 L/ C6 f! r
不过听说有点污染的说7 O8 a. p( \- V) t
2 h, w! w& h1 a0 k1 Q
算了,我们还是用矿泉水泡泡算了5 Q! b* S! G2 B N
我要DAI上我LG的说( }; i$ G3 m* i/ Y) `: i# R
?

没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 00:30

原帖由 opera的甜心心 于 2007-1-19 00:05 发表
! N' I/ B X) z; T% }+ U: ^: k% J+ A- G$ @: {
7 ^+ x1 ]4 i# s7 R' }; w2 X7 {
没问题。到时你们要做我的MT让我练手。

练手,
难不成你要搞茶道?

西子妈妈 · 发表于 2007-1-19 01:09

原帖由平常于 2007-1-18 22:58 发表
l. |& B' z( q1 a5 B6 z8 J( I- I9 T
edmontonchina.com被封掉了。试试这个：) A& N9 k5 s4 R' q0 G
http://edmontonchina.cn/viewthre ... &extra=page%3D1

Lazycat · 发表于 2007-1-19 22:56

原帖由 westlake 于 2007-1-18 22:37 发表1 N a& b' b( o' t; Y

, V( _5 u1 N4 J; ]$ X我们怎么都这么命苦/ V# A9 A, ?: _6 M3 d

ＰＴＬ和西子同学都是在为自己嘴馋找借口，鉴定完毕．

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这不用味精怎么做菜啊

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