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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
' }% _; W2 l# ]( I
0 y2 o; V" O0 v1 T1 R時間:25分鐘1 o% S; Y  [' ?9 q5 Z* }4 B, y
材 料:, s5 K$ }: {" v, e/ x
大頭菜半個
& w- v5 n- w& W3 f$ T' j8 f香菜1小把" I, G. L# V5 v- ?9 T1 b
紅辣椒末1匙- b3 g7 |' i( m$ Q7 @) s
黑胡椒粒少許
6 e4 V. B! D- g( S; ?調味料:6 {* }. t8 L+ u4 ^
鹽適量
: ?" `* c# u' T! L醬油1大匙( v5 e: I* N3 i# r; U
糖2小匙: N9 q& R1 l* ?) D- S9 ~& q
白醋2小匙
1 }4 q' X) f; }( p" N香油1小匙
) @7 A4 `5 l" F$ w# c( M  t
* y8 U/ P; E6 i做 法:& a6 s1 f8 A9 z
1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
& F+ K  f4 X. o) o+ _9 T2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
老柳教车
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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