鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。(面糊不要太稠)
" y6 N- o& X7 ~, y- p" Z2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
. w- R& h. x0 M3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品)
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. {' I- ]5 {$ _8 @4、将锅底用餐巾纸擦一点油。(要用小火) 2 z8 K: A& I1 K3 v/ A# g! v
5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。
2 u y {3 A, W( D( ?9 j) ?! f6、一面熟了以后把面饼翻个面。(不要把饼烙的太过) 3 q2 e7 {) t* K" c; Z; |& J
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7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
" q; Y- Q6 X. @9 c8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末。
1 v. c7 n% O7 [# I! L9、待鸡蛋稍微凝固,将饼翻个面。
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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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4 A) ~. e, Y; N9 G% \0 e13、中间放上麻叶或油条等。
9 z$ c; _' N6 i6 l+ `7 \1 J14、将麻叶或油条包起来。 4 o v# \+ d: T( O2 Z2 ~
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。5 u$ R, e6 Y6 d$ E5 G- d
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