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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸8 M7 F' ?$ A( i7 d$ x
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·方舟子·' {8 [; z0 Y @; \6 H
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【标明的成分】
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% I. O( f, [' k2 ~$ v 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、6 ?5 ?9 F5 [) I' u1 t/ H' u& J+ M; u& J
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
+ Z, X# [' `6 D h; s7 s; C C) f. M实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
4 W3 X* Q- C% C/ {1 R8 U漏带下。5 G! m$ k+ P0 V( Q4 e. |: h
5 D* C% K: E: Z8 }5 Z【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保+ Z/ P" u, H$ O+ a' a* K5 ~) h
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。1 Y5 f9 b; b/ u; i5 \
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
8 N4 A0 m+ O6 }% j$ \颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
3 y2 F: e/ _+ ^是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽5 h1 n) K6 B% h: M; G, n* q* J
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，" n) \) R/ b% _# x- D4 R- D$ v
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
; V- g4 W) N# P) K' ]- k目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。) H. \+ g6 |/ V0 m# I9 n0 i$ W
# D3 o a% z. d 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
* J" @: Z/ u6 a# ~$ ?# L1 m脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜8 n2 I* w5 |0 K8 D) p
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
: g, \- g( M) o' g的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。8 i) c) ^$ ~/ V9 }& C
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
- X) P5 W; O7 K* v4 w% ]肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有( }* W9 c# j! [) B2 x/ v# [) V
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
9 _$ n& g/ c* s: R+ Y用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
) Y+ |' p) p/ _- h) s. r至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用2 e& E3 g2 m: O* z2 b
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
) e7 W3 x! h" c+ |' |7 e是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么& X% Z, |* e$ I) h8 |7 E
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克! _* S! U5 {( w; U2 k
头发而已。5 c i0 s* T5 a
' ^7 t" t) n/ n' C8 O 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
3 P3 D' i! P8 I7 j4 b9 `增殖，参见“当归养血丸”。
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% c4 I. _( y2 k: J 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。- r5 x* ~" @$ s7 B o
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【文献】
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7 e7 g6 H& E, |9 z8 h% u" z1 n$ T[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626 v& @/ o6 |! @+ H* G
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
Y7 ]3 C1 t+ d# J( i% w$ ][3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
* ~+ y9 A% ~! j$ w; H$ ][4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
