脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

$ J9 M. x  S! d( o6 a先来张成品
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脆皮烤乳猪

白水

白水

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烤猪林
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烤猪林

白水

+ C% S" Q2 ^$ Y炭火和铁纤
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炭火和铁纤

白水

整装待发
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整装待发

白水

奔赴烤场

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! v# Y# }# V1 }

奔赴烤场

白水

烟熏火燎
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烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮
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白水

焦急等待
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+ g4 L/ a' {! n% g, U% k, q

白水

皮开油溅


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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成


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白水

凯旋归来
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白水

猪刀小试，大块朵颐
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( _- F3 k6 q9 Y- x1 a3 n/ T

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
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白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
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1 r; u9 g) C/ M/ q- M6 K% Q7 O: I看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

* ^. M0 \( N; D1 [( X' g# E对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

' g9 c" [9 x# `4 n6 @为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
) [* `/ I8 {' `翠花 发表于 2009-6-22 14:13

% W* |0 p! w+ k不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

! M9 @5 t8 L" A1 M9 D
* z3 ]& K, g' P+ k! R是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

4 @1 N& g* e$ P5 `; E6 J/ M猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

# k6 n6 _) ^5 Z: G( c) F# F) ^
强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
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( n7 s; s! O2 r5 ?. @4 Q/ i8 z7 Q' L' I到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
0 O% q: Q( L/ z# i6 v; K' z6 `" J* _  r天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

1 t6 x% [  C  E这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

' q; [2 ?1 s" I( g6 p6 `0 m天气不错： 提供乳猪一只
4 _; j5 o1 D4 S) g8 x白水： 提供技术支持
( O$ t! D$ u0 x1 v4 Q" f& Q斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。