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从来没有一次做那么多吃的,真值得记录下来!

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鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2009-11-8 16:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很久很久没有卖米粉了,自己也就蛮久没有“规律吃粉”了(说起规律,在国内,基本上是天天了。没有“研发”出好方子之前,差不多一周一次。后来卖了一个多月的粉,那段时间隔三岔五地有得吃。不卖粉之后,偶尔朋友聚会,或者老王有时间和力气,我们才有得吃)。
# r* f( d' d/ z5 V* C- g    说起来“粉”这个东西,就是那么令人念念不忘。网上吃过或者听说过我们米粉的朋友们,差不多每次见面,恨不得第一句话就要问到我们的米粉。经常来往的朋友一聚会,立马想到的也就是“你们做米粉吧?”。最近一位朋友更夸张,说是梦到我们做米粉没有叫上他们,梦里面郁闷得都掉眼泪了......呵呵,搞笑吧?
5 q3 C0 M2 \5 C& k+ u1 u# |) g    至于我自己,每回一吃到自己做的米粉,总是感叹:好吃呀!老公经常说“一般,不是太好呀?”--他是从一个厨师的角度来客观评价的,没有体会过我那声叹息里包含着的东西:远在他乡,以前家乡最随处可见的小吃竟然变成了这样的奢侈品,怎能不值得细细品味?怎能不让我珍惜感激呢?嗯,就是这个动力,才让大家对桂林米粉钟爱有加呀!
8 L. k: P7 R# a0 W% _& Q* x3 x5 A( Q    有点跑题了,快快接着写完吧。自从六月份,把两个孩子接回来,我从此不再天天追着公车全职上班,而是围着两个孩子转了又转,突然觉得自己每天过得忙忙碌碌却又无所事事。于是鼓动老公:反正我们自己也想吃粉了,又重操旧业吧?老公看我一天那么无聊的样子,点头答应了,于是发生了如下事情:
3 Y% P- @; U& |  N# V    1、11月1日星期日,老王开始出门全城备料,王婆在家上网发帖,一时间激发起粉友们对桂林米粉的美好回忆和无限向往,回帖,回短信,接电话,好不热闹。由于大家对柳州螺蛳粉不甚了解,王婆在网上转来帖子,告诉大家:酸笋味大,不喜勿入!+ P. K2 o, R9 Z
    2、星期日晚,老王调煮卤水第一道。; H' `+ ?: \: P; a
    3、星期一上午,已经有很多人预订米粉,王婆再发“桂林米粉第一周:订粉进行时”,跟大家介绍一下本周的情况。到下午1点,所有定额已经订满。6 ~( P4 g$ w5 u$ R
    4、从来没有一次做那么大订单的老两口有点发愁:应付得过去吗?硬着头皮上吧!
9 D1 i6 l& v# n* C& S2 ]    5、星期一中午,王婆进行煮粉实验,基本成功。星期一晚,老王调煮卤水第二道。& H- m- {/ D3 s
    6、星期二,王婆送老大上学后,辛辛苦苦地带着老二出门买了几口大锅回来,为接下来的工作做好充分准备。因为本周没有酸豆角,王婆中午剁了四包酸菜,手软。" X8 k) P& G5 C' d
    午饭试调桂林米粉,基本成功。5 _% ?0 ^9 g% z# ]# `( w
    7、星期三,老王再次出门备料,基本买齐本周末所需原料! G, h& b, V2 p! Y# ]$ m
    8、星期四,王婆在“网上商城”开通“桂林米粉”版块,更方便“粉友”查阅相关信息。
) J2 Z! H& }" x' w       最后备齐原料。老王做好油辣椒。
4 _/ s% k% d4 d, v. U    9、星期五,忙碌的一天。要为明早最后装盘做好各项准备。同时,更多朋友打进电话,预定下个星期周六订单。   
0 u9 P  z6 G1 X- @3 A    10、星期六,8点钟准时起床了。油条怕炸早了不新鲜,11点才开始炸,结果耽误了老长时间。到约定时间,本来基本完成了,老王也把米粉装上了车,结果......钥匙找不着了!!两个人疯了似的在家里到处乱跑乱翻,抓狂!!老王只好匆匆把粉又换上小车,不管不顾地开车冲了出去。
8 T, {" d8 L8 ^$ V    米粉在20分钟之内分发完毕,至此,第一周的工作暂告一段落。我的妈呀!!!!!--这是我的总结陈词,谢谢大家!
老柳教车
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-8 17:44 | 显示全部楼层
哈哈,这个王婆好玩
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-8 21:02 | 显示全部楼层
说起天天吃粉, 偶那会儿在桂林随团旅游,真是每天早起就是粉啊。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2009-11-8 22:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哈哈,这个王婆好玩
+ X7 X' ^  p7 ~) w6 y* e+ e8 r一只笔 发表于 2009-11-8 17:44
  T# z) J2 i8 _0 u( T% [! v3 S9 t
呵呵,过奖
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
 楼主| 发表于 2009-11-8 22:34 | 显示全部楼层
说起天天吃粉, 偶那会儿在桂林随团旅游,真是每天早起就是粉啊。
3 Y2 s3 S2 H" ?) c* W# c海妮妮 发表于 2009-11-8 21:02

- J9 A7 L! `# V. ^4 q- z, P/ J; C+ _) F唉!,每天早晨来碗滚烫热辣的米粉,那是多么幸福的事情呀!!
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