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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
' V- x9 l3 F5 w' Q3 |   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
' J9 D6 h2 z  H2 ^, ?   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
3 b! Z8 O" j" f( o4 M) q/ A9 _' V& k' e# M
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
7 _9 E4 ]8 z) M6 R6 l这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
+ d+ b, c$ }- v7 s5 qtutu 发表于 2011-1-9 20:01
0 j" a. q; {. Q6 z% Z( E
/ U" l) M+ T% b! }1 Y0 _
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
) u6 v8 _7 t9 h) r( t0 h2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

: y# w9 u1 d- X/ y9 @+ o  N% s5 T, V0 D3 I, q
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!2 v6 L- I2 D8 W! P  |' `
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

* C! g& X8 m$ c5 U3 i; f
, K% R; V7 J- F0 K8 ?+ L我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?; N7 O& B+ X. `4 i
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

9 ]9 @4 d2 i2 k' q: {1 v
# I/ e& g( V& P( U2 k) w3 E吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。7 V1 e# R/ F% H$ S8 A- Z! R$ E
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

! V8 V5 V7 d1 m2 b8 }" e
; |6 N3 i; R6 O% q5 p# C2 o( d( E8 s5 A呃。。。
- {" A! w; ]4 Z! H& y我才戒掉了芋角。。。
9 O$ |0 d' b3 _9 w2 H6 g" [但是还没有戒掉榴莲酥。。。: R% Q- b: @5 `2 \
我超级喜欢你们那边的点心。。。3 R/ \0 H# A5 Q
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??5 H; B3 k3 G4 L- X+ m
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

8 ?  S1 [+ m* [# M4 L! A
! P1 _9 ~( z: m; `/ z听到脆这个字貌似都是好吃的东西
3 p6 a& M. A5 W- U- H5 D6 y! S但是貌似都是很肥人的东西
- Y# J' i5 c( `) R2 L为什么啊为什么4 h' }( E' G% r6 x3 k
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
; G0 y% x& f# u: _* u' t; \我才戒掉了芋角。。。
5 [6 }" k0 E/ p( L( Z但是还没有戒掉榴莲酥。。。
8 T/ u( \, L4 {' n( Z我超级喜欢你们那边的点心。。。
4 Y/ e) T) T% d- m  Z但是都很不好身材friendly。。。
# m( r- q# ^: G3 [2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
; X& ~' k& i0 G  w) A% p( V. x. m
8 j' Q0 I  {' q* A7 w
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。$ y; T4 n7 l) ^& a; j  B. p. C

+ Q* y4 w+ X1 @$ j% ^9 ^: g喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
( y4 ^+ n3 e$ @0 U9 S周小花 发表于 2011-1-9 20:14

5 ~$ {1 K4 G% v% m! P& N3 B2 a5 p6 e8 Q0 w, |9 g
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
3 e  x/ L- T! J' s
' L, p$ ]" l; W% e( R9 K" s" F0 Z" c喜欢我们这边的 ...
0 y/ n, e: e- g梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
; X9 i2 N( N8 a: L

0 F1 W$ v' O' _. l" ^2 `8 F1 _5 }2 |没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
2 G2 m7 |8 Z* l8 D6 S9 p. B, t$ v* v7 r哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
4 z# j, p5 q0 z5 J0 G9 C* C/ A3 E你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
- x4 q0 l# O! C你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?$ y4 `+ J% Q4 B! `. i/ z
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
' X! k! c  T  B8 ?1 z
2 d$ F+ o) n- h' J' |
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~" J4 D- l. g9 a5 w- D) J& ?
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
1 `2 s/ ~* N9 u' c: v/ ^哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2 k- O  Q* N" t# x+ t3 ?* \
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

' I" p7 H5 {- s; E* w  ^, Z7 W4 L2 g7 {: \8 l9 f9 C" M# W- |  r9 D6 G
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
9 @1 e' a) ]3 w4 M  ututu 发表于 2011-1-9 21:14

) o7 D+ [; _3 i+ e# E& Y$ I
. h, s8 s. H& X3 H3 t0 _7 ]下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
$ p: N1 p: S: Y+ c- ~0 }! DRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
5 F. M) r5 ?- J1 ?$ O$ N) I, |- J
* n( h5 A$ ^% {, b* l5 B
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎0 n0 `# Q6 r6 @+ X6 v$ e% j
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
# [6 a9 o; `# c* o9 L6 U) F. f
8 _4 p  ^2 }2 z: y) y9 Y
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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