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特色面---稀卤面+做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
特色面---稀卤面+做法8 v  w( h! F* y% _
做法如下:
! t  H$ v( t" ~9 V% [+ G% x6 H3 y9 N配料:肉末、鸡蛋、芽菜
& F+ l7 s- i2 N) ?2 }6 c7 F一、先将肉末放到油锅里抄% k4 L& Y3 [7 U1 m
二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定3 i7 B1 @6 I+ R. c7 V9 r$ c3 ^2 S
三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤% y" r( B# J9 b
四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油
: D; F5 `# Y7 r五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗' m: W6 J+ k* N% Y
六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可. |( B3 Y3 C0 Y6 a1 D. `

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