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“干燥女”冬天的灭火良方——红茶( D6 d, I& Q7 y9 z0 d6 J0 v& m
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冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。) l# ~ F$ A$ L; @4 K; c3 v0 W
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红茶甘温,可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。8 O C9 U+ t {5 P/ u6 Y
\; E& k* J8 ]黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢),是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一。黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用。7 H5 P1 f! W- `( u% B
* c$ V( q( Z2 _! {+ }冬季办公室里的最佳滋润饮品! ~. o$ D# J; i$ r1 g' N- u
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红茶以安徽祁门县的祁红最为著名。饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:: g3 }( k* B4 Z3 u% D
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一、牛奶红茶
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材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
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调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。3 X; g9 L- b& V7 t
1 n" |# z0 p/ [: W* e6 A2 A: N. ]2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。
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) |( |) P* n+ v- Y$ p6 A" q2 [5 M3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。# R% w7 T% n8 g9 X+ P: r/ X
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功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。/ `) X2 {8 k$ q% y* T6 q! Z9 G
3 h/ S$ {( b7 q' R$ N二、黄芪红茶- g3 z, ^ E: D# Y% a" @' C2 N
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材料:黄芪15克,红茶3克。
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调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。/ b' b, U) B A5 Y2 l; h% G
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2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。5 L" O2 o+ q# b2 X
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特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。, V' n' |- z/ v* v+ J U+ ]
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1 H! g/ r/ i; c0 b5 B1 p: r三、甘蔗红茶
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材料:甘蔗500克,红茶5克。5 ^3 e4 ]% V w
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调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。# E9 t) X" z* p
$ r2 E& P. O+ @- |2 @1 h, \; Q功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。6 B9 s: m, @3 |- c
/ J1 M5 ]" A! M6 a7 W& B四、糯米红茶
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1 K0 d# w/ j6 i6 u- N( v0 x材料:糯米50克,红茶5克。
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调制:1、将糯米洗净,放入锅中。# o4 x; m- z% _; Y
2 ~ m( z9 G$ O0 a' |2、加入适量清水煮。, R. q6 R/ {# \+ r% |; f$ {0 [5 K
, z; G* _4 E2 U8 N3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
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- `% D4 T. N0 k! d" n功效:益气养血,改善身体虚弱症状。
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