关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？& n, D) T( w. @8 i5 z
/ G5 {/ X: Z; b- S5 ^' \1 ]1 c
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。: L/ V3 u: o% T; V: p' [0 P# i

7 N6 X/ r0 C1 I5 t) L6 y主餐
$ z7 |1 I, k) @' D2 U8 n2 ]; T+ `
/ J; t3 @& U2 u1 U2 w. |. p三明治
: ~) q: Y$ v2 m# _: u' y! b" q6 g, {$ C0 n3 i6 v6 K( V0 N+ ^& Z

5 C0 z6 |+ y/ C6 a" g+ n* f热狗* ~5 J; \! T) s$ }* S% Y; ^. ^
* y. K+ Z  W. x/ j- e8 @

5 t& p2 ]- |" _煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
2 \; n+ W6 U' {* d$ l2 Y0 n& G& W
4 ~0 C. |* u% w5 E/ O' f
带馅儿的面包
1 w' n' e2 c. u7 K  W- y$ P$ c- a. a4 V7 F( }! q

  i  n  A/ u" T- K, P! K5 F+ v( }蛋糕) R, W6 {% w9 S' o2 K/ Q
) e$ S7 v+ B) r/ I' X, `

7 h! l5 i& D) @7 s曲奇* \+ `8 R0 H( u" y) N
) \/ j4 d8 e$ @4 _: }9 E

) E$ `2 {( A: g寿司
" i5 P$ n! @- w' N  y8 }- g: e8 K# F0 O* _( \6 C

- y8 _4 h$ F' N; b牛奶鸡蛋煎饼
$ A/ `& {1 i% f$ A: @! N
/ \% x8 t5 M% J5 ~3 Q, f( v  l5 G- _
9 ]' y5 u. M. R玉米粒/棒
/ R1 q7 W6 U) J* k, e: C4 l9 ^: K1 X% g
8 _6 ]. Y& ~  X2 P/ G  }
烤/蒸红薯. r. t' F3 Y" }7 E5 C

' S9 I3 B1 D: \% s
& f( `- ]% T* w8 Y( o5 I红薯饼8 c  _9 A; X, {7 \0 x; a1 `6 \

3 {7 `3 j2 [( P' B. q  @2 P7 l& I( h3 U3 U( M
八宝粥/各种粥都行
7 c) y% G. r' K/ E+ |, b1 L2 R6 `' Z5 {! Q# h, G) K
& t- Z' @8 J+ }2 l7 {! M/ }
凉面
$ ?. s" b' [/ D1 l, Z$ F  S! l* [5 J9 x5 J, d# r: y! ^/ ~" f
! X+ p- C8 x0 G" c
油炸馄饨
* R& G8 l7 e$ a1 ]# d) t2 G. P+ h9 ]0 n  |7 b8 U* y
: m$ T+ E3 g. O) S! q. x
芝麻团
$ b/ N9 Y8 G9 o! H# O/ m8 C% D
2 x) @: Q" t, T
0 P/ d1 N/ T% I3 U" D土豆虾饼
1 T# J- V( M; k1 M; j9 m( |# H( L# e+ u! }' @
5 c# h5 H6 j! e" t: v
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
/ i; a: O1 X  t; Y% [9 W8 q! b) L9 W, v( L7 X3 n4 O
) |1 R0 {8 P9 d; i7 E* O
- u) d: N% E; F8 O
辅食' K$ L- Z9 Q1 f  N* @4 P

( t  r4 A. n1 b! E3 G酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
3 i4 T4 s7 @* R! y( F
5 z: Z% k8 e- H( B1 X( [' l欢迎大家补充！！有花花送哦！) H+ }' s( h1 Z( _7 k
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！7 n- c" i6 G8 o( V9 P* t

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
) J3 N* o H% F# H我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
& P6 _- k3 e7 U/ {三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。3 O1 ^1 s7 F5 h* T
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 3 `# l$ ]7 a, ?5 s6 E
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
- |3 B+ [( J9 q0 p我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
* b. d: @, ~& u+ |5 ]. u6 K+ {- ^6 ]
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese# T8 D4 c( z6 H4 T7 \

8 f8 z* f" g% p9 c8 L5 g4 r一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product% l! ^( t  T+ s) E6 O; R/ j7 a( J

2 O3 C3 |% ^* V. H0 a  d" `0 Z
$ T; v5 }5 P+ ~6 B
1 o& [* h7 j8 F4 U+ ~9 B& ^0 d1 U这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 6 D8 X# B2 P! v
谢谢谢谢！！！$ Q3 z5 W$ `7 o$ l' f5 q
鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
5 A8 d: m- p' `( d我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
7 d( n6 \0 |" g# @7 s: O
4 m* S/ `, H7 l% Q9 ?我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
# \7 o# l3 G+ `大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；" f5 q# W4 x5 |. X1 m7 a
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。& ]6 g, q& W* s, d M5 F
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 ) P4 `- A; X4 C# A9 s
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
8 L5 L6 D! D' ?. L6 w7 T G, }4 E3 L$ |) R8 j
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01 9 D% F! ]7 |3 q1 k0 o
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
B: Y8 }8 h: u. @ Dsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
7 U, @* i6 R; z+ u* Q4 [+ G土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 2 Y: C8 a( ?" T
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
' T0 x+ w, O9 Q$ k晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 , B$ K: c: \$ B- p
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
- D+ R1 y. D- w% K j如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 & i9 q1 L8 F8 R! P4 u
superstore我还真的没看见啊！！！
, B# o- A+ I2 _; N4 v v4 v X这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 ) I4 V/ F0 W3 j8 O7 O/ J; U `
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。3 u7 L* W9 U) j$ C0 g% }

# i7 @, L3 K7 S. f你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
4 \, x4 ^: q! R! N横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28 8 c# }3 l1 t& f% n: s& C$ z9 \
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
6 s: ]2 W% z$ ]7 H. h原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 7 B" P0 z5 m7 C6 @
土豆虾饼方子在此4 R( P' C* e( r4 p% L
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋

鲜花鸡蛋