山药这个坏东西

闪电 · 发表于 2006-7-21 11:20

我第一次做山药，结果手和胳膊都痒痒了，上网查了才知道做这个东西要戴手套，否则多数人都会对表皮和粘液过敏，大家小心。

TARO · 发表于 2006-7-21 14:58

山药什么东西？

闪电 · 发表于 2006-7-21 15:10

原帖由 蓝色羽翼 于 2006-7-21 14:58 发表- q! m! U* R8 H0 b+ E5 C, N
山药什么东西？

就是这个，可以做很多菜呢。

闪电 · 发表于 2006-7-21 15:11

这是山药抄肉沫，从网上看的，做法么，顾名思义，就是用山药抄肉沫吧？

TARO · 发表于 2006-7-21 15:14

哇。。。看上去好好吃啊

天豕爱美丽 · 发表于 2006-7-21 16:39

不用吧，是不是你有过敏的体质？

cliubcit · 发表于 2006-7-21 17:28

@@" really? I am not sensitive to that.

waiting · 发表于 2006-7-21 18:08

削皮后手上到一点醋洗一下就好咯。就不会发生痒的问题。

大棒骨 · 发表于 2006-7-22 10:40

原帖由 waiting 于 2006-7-21 18:08 发表
* |5 B# W1 b9 K% I8 w3 z' j削皮后手上到一点醋洗一下就好咯。就不会发生痒的问题。

长学问了又,山药生吃也不错,还可能涮锅,炖肉就更美味了

降龙十八掌 · 发表于 2006-7-22 15:55

原帖由闪电于 2006-7-21 11:20 发表
' S" d9 ]" `/ R我第一次做山药，结果手和胳膊都痒痒了，上网查了才知道做这个东西要戴手套，否则多数人都会对表皮和粘液过敏，大家小心。

山药英文真么说?

闪电 · 发表于 2006-7-22 16:34

原帖由 降龙十八掌 于 2006-7-22 15:55 发表! }, }: q+ y- F7 }
# A* a# Q6 k$ y
山药英文真么说?

不知道英文怎么说。

降龙十八掌 · 发表于 2006-7-22 18:32

多谢.....

sinocanada · 发表于 2006-7-22 22:19

山药壮阳，大补

闪电 · 发表于 2006-7-23 16:05

原帖由 降龙十八掌 于 2006-7-22 15:55 发表0 v% B, C2 n8 ^" j ^/ f4 ]

! w0 u! O6 }2 x r0 {, K9 O# w+ \山药英文真么说?

Common Yam Rhizome

babyfish · 发表于 2006-7-25 01:15

已经１０几年没吃这东西了，　来这里发现后，　我就像发现宝贝一样，　每次都买，　一共两次。　
第一次，没发生异常，　第二次，　也就是这个周末，　我把它切好后，　放进锅里，　然后坐着看电视，　突然，　手臂痒的不得了。　小时候，　就听大人说，　芋艿才会让人手臂痒痒的。于是，那天，　我还总结了一下，　第一次买的是３个细的，第二次是一个老的，　结论是　老山药会让人过敏。　

闪电 · 发表于 2006-7-26 13:37

原帖由 天豕爱美丽 于 2006-7-21 16:39 发表8 p8 |5 W! e. v& P
不用吧，是不是你有过敏的体质？

是有点过敏体质，看来有我同样体质的朋友更要注意了。

闪电 · 发表于 2006-7-26 13:38

原帖由 babyfish 于 2006-7-25 01:15 发表( N8 ]+ X8 N) o4 ~& [8 p. g5 k
已经１０几年没吃这东西了，　来这里发现后，　我就像发现宝贝一样，　每次都买，　一共两次。　
y5 g+ s; O+ T7 _/ h9 \% G/ H第一次，没发生异常，　第二次，　也就是这个周末，　我把它切好后，　放进锅里，　然后坐着看电视，　突然，　手 ...

好吃好做，但是食物总是会想办法让咱们付出点代价。唉！！！

苹果酱 · 发表于 2006-7-26 18:16

原帖由闪电于 2006-7-26 13:37 发表" v ~$ X0 G6 m; Y: F

" D2 C) F# h$ q& s! f是有点过敏体质，看来有我同样体质的朋友更要注意了。

肯定是过敏体质！我以后买山药也要注意了！

山药在哪里买的？

闪电 · 发表于 2006-7-31 14:10

原帖由三昧于 2006-7-26 18:16 发表 B, `) Q3 X1 V& a% P! t1 E% @

2 v, N/ U. P, R) C3 }, P6 q0 M* P) I! _) Y1 C1 h! c+ q

2 Z+ Y( `1 ]4 x. O/ d" a/ ~3 r) S% q, ?; `& }' o5 u6 C& N4 u7 v
山药在哪里买的？

大通华有，价钱还算适中。

苹果酱 · 发表于 2006-7-31 17:35

芳子吾吾 · 发表于 2006-7-31 23:29

对呀，今晚我用它煮汤，手痒的要命，差点哭了，好像第一次买的小根一点的，的确手不会痒，可是这回买的是较大根的，所以痒。下回一定要注意了。WAITING说的用醋来洗手就不痒了，真的有效吗？我现在看到这晚了些，否则立马可以测试到了，呵呵。

linda · 发表于 2006-8-2 16:57

解决办法:1.戴一次性手套做.2为保险再用醋洗.
结论:天天可以吃,尤其男人吃了,女人会喜欢!

flyingsword · 发表于 2006-8-3 22:56

这个这个……楼上的太精通了吧……

个性小西红柿 · 发表于 2006-8-4 23:05

山药的营养价值特别高，常吃对肾有好处，我妈和我爸经常吃。减肥中的美女们就忘了山药吧，含淀粉太多了。

食为天 · 发表于 2006-8-12 12:25

楼上的，最后一句可不可以去掉那？美食当前，还减什么肥。

风荷 · 发表于 2006-8-14 16:54

我怎么听说山药有美容作用啊？

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山药这个坏东西

晚了一步