鲜花( 52) 鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑
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" W8 q% P6 N: v9 N- N1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~9 B- @8 i: C* f( p4 h2 R
2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可+ e+ c+ `2 e0 X2 D! P2 v5 y, b
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管* q: F% k4 q; K, z2 A# j( p
4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~- U+ m+ M5 [) R
5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆- d" }) y1 c! R# Z. @. z. z, {
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核: A; Z2 a0 i& B8 o% w8 q
7.解說Kosher意思
. j; P6 W: f& K/ L: k2 hKosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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! q$ Q5 H/ o" V! \7 ?Keep 保持
" s& f8 Y) \/ O$ x* ?Our 我們
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Healthy 健康
' T* \2 |7 N oEat 飲食
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Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)
0 c t6 k" l8 i1 ?# ]8 V安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗
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$ h" a( g! j M9 G- J0 [: O' DHALAL (伊斯蘭清真認證)' l q! b4 R/ E2 X( ^6 O
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。/ u; i' S. G& p
2 ^; Q& ] A" L以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。
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通常廣告打越兇的~) `0 f5 G8 ^) P. F: [6 E9 Y
百貨專櫃的~3 s9 Y* U0 p2 p7 i* C% q2 ^
就越難拿到這些標章~
+ y" @" Z8 T: k) z1 i% z, n1.廣告成本高
" W7 ^' l/ `& W' D' l2.材料成本低
- x" q, ]3 \& l4 Y) a3.東西反應只需要馬上有效~才有人買 x- r# {/ ?% p. D2 F! m' V; j+ z
4.認證這些標章也需要錢
/ a; F# U. A. G4 m) U以上~7 l( E: w# @! I* y! |
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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