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[菜谱] 韩国辣鸡汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-23 12:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒% d# S) [1 W+ Y) b  Y
; Z# M$ P- u! \6 |; T
做法:0 `! \: d4 B3 U6 h' M

* }/ l/ H0 J5 }# [8 n" |1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净;
% o5 V6 W/ b! c' u
1 F# [; f/ V( F7 a. l  {: P4 s2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火;1 k) l& L) m) J* k2 Z6 a- I

" m' P* D( S6 i; L7 \3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开;
6 ]; }" h3 v# g+ p4 P2 |" |& P: Y$ d6 d7 t; [; |" w( ]
4、辣白菜剪成小块加大葱节;0 J$ ?6 ^4 G) I! t

( j$ n% }2 K9 m/ s$ F; T' k/ j# E5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里;
( \6 D1 X! u' ~: ~. ~
0 m( _$ W" {; r# `; Q% m4 h6、开小火煮,30分钟后,鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎,即可。
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鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-23 16:03 | 显示全部楼层
听着就过瘾。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-27 22:53 | 显示全部楼层
如果照着做是否可以和想象当中一样好吃的呢?
鲜花(71) 鸡蛋(1)
发表于 2014-10-6 10:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没做过,学习了。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-6 11:25 | 显示全部楼层
where can we find "三黄鸡" at Edmonton, I never saw them.
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2014-10-6 19:40 | 显示全部楼层
哪里有 小三黄鸡 卖?
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很不错~~
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
很不错~~
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