鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。/ N- C. q( b* V2 \# N$ f
土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,
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: K0 |- I' D* c, s" K8 b/ B' Z' R用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止
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2 r- d, u# v7 v9 C(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮
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: t% L0 O" l7 p( s1 ~熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另
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黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
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拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里
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加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。7 @. o, Y8 S, v
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我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有' E0 u/ K# Q8 i& B i( s& [
; M. k! g. y9 D8 f7 p# o现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成3 R& S& ~. S" F( [
3 T. C" \( w9 s- C+ I9 d6 z" ^的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是
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一样的沙拉酱:p) |
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