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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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9 d4 \9 W) \7 [/ a英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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4 C/ y5 M2 _/ T% s1 h, a当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 6 R8 B7 a4 g8 m. u H
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医生说，她只有几个月的生命了。
' F# D2 S4 I0 N绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 s2 e: J6 H9 W3 v( f* d! {" `6 \
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她决心靠自己拯救自己。 ' O% n' j! [: T I
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她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
' D" _- } D0 |( L! K; j) e; T5 |当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。 - G- r! p! a! K; a" P/ F8 v
% p5 m$ U5 O3 U/ Z! u/ @普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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; T* Q' l7 t# J+ H- x& N# e为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？ 4 j0 v8 Y8 K4 ^
8 m! `3 J4 I' D: h普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论： " X/ B" S% b! o9 u
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牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 7 e3 z# b$ L/ U! J' R" H
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自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
6 {: P1 M. O% D) o/ c# l3 N她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。$ P: j1 @% j8 |) q. \5 n3 |# c2 h
$ m1 ]% g6 z6 [8 J6 N3 A$ C网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 / A. D$ J8 e- Y. h# h9 }( n; u
1 r2 [( e! I! a: M美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明： ! z$ [9 t$ e& e% c; D6 H' i# N
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牛奶，会导致妇女乳腺癌！
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他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ # j$ J6 Q$ I8 a6 h$ J1 B
9 v k0 g" A' ~1 X& O6 n5 q新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。 " I7 i2 R& Y/ G e: Q7 J: f
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？ 8 ?% ]/ Q0 v3 e8 c
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他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变？
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 {. ^% q" m) i$ J
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他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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3 j' h+ T) P- f1 S哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？ ' t) @, [6 E2 w5 ]6 q4 I
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一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。
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- B @5 Y# D, S; `& i$ h3 g3 \% y高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” ( p6 k- p4 Z F
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。
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. y* i- V9 ^0 Q/ Q7 E# n( h牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？ ( H/ M2 s1 u! r; z: U$ H# J8 u4 t6 O# x
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下： 6 A4 A* Q9 Q" ]
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“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
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$ V+ D; g' s1 \; u |; Q( Q牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的：
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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2 D4 B% j0 Q$ n) U免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 + H+ Q# B' r) n, a6 J0 T% p# b K* x
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在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。
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% |5 H* l( ~4 p- y6 t7 M从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。 8 `) K$ R; Q9 g
* V& ~ _( Y4 `4 y: m0 ^+ z' t+ c在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。
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! j; B+ T/ I& Y6 G* p$ r \3 `坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： ; A- a0 T5 d* f, h1 y
! A5 f$ W+ H j. [* L# J* K! t动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。” - ~. k& F6 v, _* a( }
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牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗； 3 g" h- a3 l1 ~3 ?7 g; R
奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。 " V0 u# e" t' t3 ?
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 & h0 s2 n2 l' ?; |% M" C9 \+ x% @$ `
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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( L2 G1 P2 e# Q, h' @. [谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。 " s0 M7 g; q; E5 Y% |/ q
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（一）牛奶含钙并不高。 ( T# [. K+ e2 a! a* x* T4 O
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100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 & O c# [/ U9 a$ e
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在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 . e) L+ Z# g- D) {! b7 e" I
1 I# I& o; z p* x5 l如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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$ }6 z' D) H3 j" b8 X（二）喝牛奶反而会缺钙。 $ Q# m+ e+ b* w9 P' ~! W
/ N( X" l$ \7 Z2 r" ?7 Z$ ]2 q# D例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 # k. r4 a5 K8 ?- N# K; C- ]! Q
, N1 L8 G2 E& s不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
