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不列颠哥伦比亚省疑似爆发诺如病毒,导致数十人患病,加拿大三个省份已召回部分牡蛎。
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加拿大食品检验局于周六发布召回通知,召回 Taylor Shellfish Canada ULC 公司销售的多批 Fanny Bay、Sunseeker 和 Cloudy Bay 牡蛎。# J C# n9 M. ]0 S4 Z
: I3 h9 X; c% {2 X: K1 ~' a此次召回的范围包括阿尔伯塔省、BC省和安大略省。
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加拿大食品检验局表示:“由于可能受到诺如病毒污染,受影响的产品正在从市场上召回。”$ Z% \9 x* g( R" @) u# j9 G5 e
9 G3 D4 b- P K/ M7 \1 M' F据召回,受影响的牡蛎大部分是在 12 月初收获和加工的,但有些可能早在 11 月 27 日就收获了。
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加拿大食品检验局表示,正在进行食品安全调查,可能会导致更多产品被召回。当局敦促加拿大民众不要食用被召回的牡蛎,并将其丢弃或退回至购买地点。食用召回的牡蛎后感到不适的人应就医。# l l: d: ]! _1 Q6 N- A2 B
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此次召回事件是继BC省数十人最近食用生牡蛎后生病之后发生的。
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不列颠哥伦比亚省疾病控制中心周四 发布警告称,11 月 1 日至 12 月 18 日期间,该省报告了 64 例因食用餐馆和当地零售商出售的生牡蛎而出现“类似诺如病毒”胃肠道疾病的病例。
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卫生部门表示,一些人因腹泻、呕吐或胃痛等症状去急诊室就诊,但尚未有住院病例报告。& \1 p$ `7 v$ `& Z4 R( M( _+ b
4 ^: x' F: O- L+ D9 n诺如病毒是一类引起腹泻、呕吐、恶心和痉挛等胃部问题的病毒。它们很容易通过接触受感染者的粪便或呕吐物传播。 a0 h- ], B# r. ]2 d4 i( H+ e0 s
U: j+ a# K, i) l% K/ N6 d加拿大公共卫生署(PHAC)表示,一些食物也可能从一开始就受到污染,例如牡蛎,它们在收获之前就可能从水中的污水中感染病毒。 ) Y4 O# @: `; h/ U
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加拿大食品检验局表示,诺如病毒症状最早可在接触后 12 小时内开始,但可能需要 24 至 48 小时才会发展。- ?1 {/ {; L- G" H+ k4 d
. _% g. h) M1 d* D7 F: q- E7 R该机构表示,虽然大多数感染病毒的人会在几天内康复,但一些严重病例可能需要住院治疗和静脉注射。 |
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