中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
8 _6 j! D2 X5 ^$ `& i& p9 B中式早點
烧饼　　　　　Clay oven rolls
油条　　　　　Fried bread stick
* {$ _0 N2 h; e$ h韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
$ G- H8 E# C& w' T9 Z2 t# J" a水饺　　　　　Boiled dumplings
% \" |- A4 O  K: b( X- {+ a6 I蒸饺　　　　　Steamed dumplings
% c9 a) X" @. v馒头　　　　　Steamed buns
) i- b3 ?, _8 h% b割包　　　　　Steamed sandwich
5 w' w7 G4 A. _5 U9 b& d; N饭团　　　　　Rice and vegetable roll
$ q/ X3 W# S* T* f蛋饼　　　　　Egg cakes
9 n: b  _$ i% b. z皮蛋　　　　　100-year egg
咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
) J& N% @. p- Y$ K6 X7 W, b豆浆　　　　　Soybean milk
　　　　　
& Q# R2 O2 Z& m  {3 q

& ^; |* w+ t6 @) H) O$ Z- n饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
+ f  w) ~. k, `& f白饭　　　　　Plain white rice
油饭　　　　　Glutinous oil rice
糯米饭　　　　Glutinous rice
卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
: }" Y) l: @+ [8 }4 Q4 K. d地瓜粥　　　　Sweet potato congee
1 i4 F$ P9 v/ r
面 类
9 ]" |' B9 x3 _* t2 m馄饨面　　　　Wonton & noodles
5 `5 ]1 B" D" q6 a7 t( p刀削面　　　　Sliced noodles
% f2 @0 o7 a  X# n: h* |0 n9 ?麻辣面　　　　Spicy hot noodles
+ H4 K1 V: N+ p2 ]% c: Z2 Y麻酱面　　　　Sesame paste noodles
& E4 }# \6 C1 [7 ?鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
+ {  e+ o: h0 ?牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
板条　　　　　Flat noodles
米粉　　　　　Rice noodles
- |' |- ]2 F2 M炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle


! Q! U% F& x3 M# O汤 类
+ U" p& t5 U9 Q3 I鱼丸汤　　　　Fish ball soup
貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
2 a9 z* T1 N8 D1 q馄饨汤　　　　Wonton soup
猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
鱿鱼汤　　　　Squid soup
% z% `# G! ^& \花枝羹　　　　Squid thick soup
: M' q) n; b: r! q) I
+ K! u; {( p. ]( e* [
甜　点
) ?. U4 R6 v6 {/ U& z- _  K7 w爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
$ h9 r0 I5 ^. n9 h& c长寿桃　　　　Longevity Peaches
9 S' ?* E% ?% O" l0 ^% Z3 B! N芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
双胞胎　　　　Horse hooves


冰　类
" Q) h1 R" q( R, B5 Q7 y+ U绵绵冰　　　　Mein mein ice
, T" S& }/ o% E! C麦角冰　　　　Oatmeal ice
7 T% n- Q5 F  o. l地瓜冰　　　　Sweet potato ice
; X- u5 P+ l, ]4 ~6 @3 \紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
- K( ^  @; B& }$ h( k9 }八宝冰　　　　Eight treasures ice
# [  z3 A# i  A4 y& v2 j豆花　　　　　Tofu pudding

2 w% I. f, }6 t+ J" N
果　汁
7 m% C0 X2 Z6 R  S- h% O: A" q甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
青草茶　　　　Herb juice

, ?' z. \( j  R
点 心
+ T* ?  R3 F; M8 |7 ~8 z牡蛎煎　　　　Oyster omelet
) w# R4 Z/ P1 l, f臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
虾片　　　　　Prawn cracker
) w8 G  m! O* a( B. H, |$ J虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
- L: |0 g" u; O, o6 k, v蛋卷　　　　　Chicken rolls
碗糕　　　　　Salty rice pudding
% h2 W: {. |7 u+ s6 d筒仔米糕　　　Rice tube pudding
红豆糕　　　　Red bean cake
% W3 T- l; d; f; B* \; w9 ?绿豆糕　　　　Bean paste cake
7 B& N# N9 @" C1 n, B" @% L糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
( `3 V0 L& G) ?萝卜糕　　　　Fried white radish patty
# x( z9 N3 t$ |' y. m5 {$ M芋头糕　　　　Taro cake
肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
- t3 E# F' H; F4 b

# F+ O6 I. c% E6 s. n# L: F其 他
3 i3 p/ m# F( ^9 u. x! S当归鸭　　　　Angelica duck
: }7 D% H8 ]' b# G% |* K槟榔　　　　　Betel nut
# |' O- G: u- E+ Y, W火锅　　　　　Hot pot

$ W6 j1 i3 D8 }: P) m/ H  _8 y: p: a　
  Q! ^) c+ s% I+ }1 \- }$ l8 |

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8 m3 Y2 K6 T0 R4 P. N
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